Когда лучше сажать чеснок

Даже те, кто далек от сельского хозяйства, наверное замечали, каким разным может быть чеснок. Иногда в головке всего несколько зубчиков, но все они, как один, одинаково крупные, а иногда в такой же по размеру головке может быть много мелких зубчиков разного размера, чистить которые настоящее мучение. Во многом это зависит вовсе не от сорта, а от того, когда был высажен чеснок.

Биологические особенности чеснока

Чеснок – многолетняя культура, посаженный однажды, он может расти на одном месте на протяжении нескольких лет, при этом с каждым годом зубчики, которые даст луковица, будут уменьшаться в размерах, но количество их будет увеличиваться. Поэтому огородники, которые хотят ежегодно получать крупные головки, выращивают эту культуру как однолетнюю. Для этого чеснок необходимо высаживать в грунт по весне или осенью, разделив головку на отдельные зубчики.

Удобрение для чеснока: на 1 кв.м необходимо внести 5-6 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Перед тем как высаживать зубчики, внесите в грунт еще по 10-12 г аммиачной селитры.

Чеснок – удивительное растение. Один и тот же сорт при разных условиях посадки, может образовывать стрелки-цветоносы или нет. Если стрелки образуются, на их концах, в раскрывшихся коробочках, вырастает множество маленьких готовых луковичек, которые, по сути, являются семенами чеснока и также могут быть высажены в грунт. Но все-таки лучше использовать отдельные зубчики, имея при этом в виду, что чеснок, который образовывал летом стрелки, лучше подойдет для зимней посадки, а тот, у кого стрелок не было, надо будет высаживать в грунт по весне.

Чеснок, высаженный перед зимой, отличается высокой урожайностью, но срок хранения его короткий – до весны. Яровой чеснок может храниться от урожая до урожая.

Сроки посадки чеснока

Если вы высадили чеснок на зиму, волноваться, что зубчики замерзнут, не стоит – им не страшны даже сильные морозы до минус 40-45оС. Сажают чеснок на глубину 6-7 см в конце сентября – октябре, в теплое время, месяца за полтора до наступления морозов, чтобы зубчики успели укорениться, но не взошли.

Перед посадкой разберите головки чеснока на отдельные зубчики, одновременно выбраковывая дефективные. Имейте в виду, если такой озимый чеснок высадить в грунт по весне, летом вы получите чеснок-однозубку в плотном панцире. Его нужно сразу есть, поскольку он не хранится долго, но лучше оставить для осенней посадки, в этом случае на следующий год вы получите прекрасный урожай из головок, в каждой из которых будет по 4-10 зубчиков.

Яровой, бесстрелочный, чеснок высаживают в грунт ранней весной, как только сойдет снег. В этом случае необходимо торопиться, чтобы зубчики успели нарастить вегетационную массу и из них сформировалась крупная луковица еще до того, когда наступят жаркие дни.