Как приготовить вкусные макароны с сыром

У макарон с сыром всегда много поклонников, а значит, и рецептов их приготовления существует огромное множество. Можно попробовать приготовить блюдо без предварительного отваривания макарон и без использования большого количества посуды – для всего процесса приготовления нужна лишь кастрюля с толстым дном.

Вам понадобится

• - 15 гр. сливочного масла;
• - четверть луковицы;
• - 500 мл молока;
• - 150 макарон;
• - половина чайной ложки соли;
• - щепотка черного перца;
• - тертый сыр (количество и вид по вкусу).

Инструкция

1. Лук измельчаем и обжариваем на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.
   
2. Когда лук станет прозрачным и начнет немного золотиться, вливаем в кастрюлю молоко.
   
3. Высыпаем в кастрюлю макароны, перемешиваем, солим и перчим, еще раз перемешиваем.
   
4. На среднем огне доводим макароны с молоком до кипения, не забывая помешивать, убавляем огонь почти до минимума. Готовим 15-20 минут, при необходимости добавляем немного молока.
5. Готовые макароны посыпаем тертым сыром и сразу подаем. Минимум грязной посуды и максимум удовольствия от простого, но очень вкусного блюда.