Не любите овсяную кашу? Не можете заставить себя или ребенка ее проглотить? Знакомая ситуация, повторяющаяся каждое утро! Но что делать, если все полезное такое невкусное? Выход из этой ситуации очевиден: изменить рецепт приготовления так, чтобы блюдо вызывало аппетит.

Жареная курочка - это очень вкусно, но если ее есть постоянно, то даже это вкусное блюдо со временем надоест. Внесите разнообразие, приготовив курицу в необычном маринаде на основе апельсинового сока, соевого соуса и меда. После маринования птицу можно жарить на сковороде, но лучше на углях или запекать в духовом шкафу, так как в этом случае на кусочках образуется красивая глянцевая корочка.

Теплый салат не отличается от обычного за исключением одного: его нужно подавать теплым. Например, если «Оливье» или «Сельдь под шубой» подают к столу слегка охлажденными или комнатной температуры, то теплые салаты, наоборот, подогревают. Также в них могут входить ингредиенты, которые обычно не кладут в обычные, например, макароны.

Картофель, запеченный в духовке - это так вкусно! Но можно ли сделать его еще более вкусным и превратить в простое, но очень интересное блюдо? Можно, если запечь картофель вместе с мясом самым необычным способом, а затем красиво подать к столу с сыром, зеленым луком и овощами.

Плов - одно из древнейших и очень популярных блюд. Рецептов плова существует великое множество, все они в какой-то степени отличаются друг от друга, но основной принцип остается неизменным: это сочетание риса, овощей, мяса или морепродуктов в одном блюде. Стоит отметить, что плов с рыбой, креветками и кальмарами ничуть не хуже привычного плова с бараниной: попробуйте приготовить и вы убедитесь, что это действительно так!