Статьи эксперта
  • Правила приготовления яичницы
    Яичница в привычном понимании, это завтрак. На самом деле, ее еще готовят как дополнение к таким блюдам, как гамбургер или бифштекс, а так же как самостоятельное блюдо с разными добавками. Если знать, как правильно приготовить яичницу, то она превращается в настоящий кулинарный шедевр.
  • Как сделать тесто для блинов за 5 минут
    Блины - это интересное блюдо, которое готовят с сытными начинками вроде грибов, фарша, яиц и подают со сладкими соусами и наполнителями. Но как сделать тесто для блинов быстро и без комочков? Для этого нужно обратиться к опыту профессиональных кулинаров.
  • Как приготовить домашнюю жареную картошку
    Жареная картошка - это король гарниров, несомненно, самый вкусный. Это домашнее блюдо умеют готовить опытные хозяйки и кулинары. Опыт домашней готовки и современной ресторанной индустрии позволяет выделить правила и советы, которые помогут вам каждый раз готовить удивительную жареную картошку.
  • Простой рецепт домашней пиццы
    Пицца очень вкусное, сытное, простое и универсальное блюдо. Его можно подавать на завтрак обед или ужин. Итальянцы хорошие кулинары, но домашний вариант этого блюда всегда лучше. Домашняя пицца толстая, имеет много вкусной начинки и готовится из доступных любимых продуктов.
  • Бабушкины советы как сделать сочные котлеты
    У бабушки всегда получались самые вкусные и сочные котлеты, даже в ресторанах такие не делают. Конечно, большую роль играет любовь к людям, для которых ты готовишь. Но есть же правила и секреты, которые позволяют сделать каждый раз такие волшебные котлеты.
  • Виды кваса и особенности
    Квас - древний полезнейший напиток, его готовили с давних времен. Сегодня технологии приготовления кваса были дополнены и улучшены, но в целом это то же квас, что и пили сотни лет назад наши предки. Польза этого напитка и его свойства меняются от вида сырья, из которого он приготовлен.
  • Ленивые голубцы: простой рецепт
    Голубцы – блюдо очень вкусное, но при готовке занимает довольно много времени. Для любителей этого блюда, у которых не хватает времени на готовку, есть альтернативный вариант – «ленивые голубцы». Для их приготовления нужно меньше времени, а так же они менее требовательны к вашим кулинарным способностям.
  • Рецепт куриных ножек от шефа
    Куриные ножки (голени) это очень вкусный и доступный продукт. Всевозможные домашние рецепты приготовления ножек уже заезжены домохозяйками. Иногда хочется действительно отличный рецепт. Но отличный рецепт это не только вкус, в нем должно быть все: внешний вид, аромат, простота в приготовлении, умеренная стоимость и доступность ингредиентов. Если вам нужен такой рецепт, то на помощь вам придут рекомендации ресторанного шефа.
  • Как приготовить спагетти с лососем в сливочном соусе
    Паста блюдо очень простое, в то же время оно сытное и очень вкусное. Иногда, конечно, хочется приготовить ресторанный шедевр дома, но сложные блюда в домашних условиях приготовить очень сложно. Если хочется действительно изумительный рецепт с малым количеством мороки, паста с нежным сливочным соусом и семгой как раз подойдет!
  • Свинина с помидорами под сыром
    Приготовить свинину, чтобы она была нежной и вкусной, очень легко, если знать как. Правильно подготовленный кусок в сочетании с любимыми продуктами - это нежный шедевр и сытное блюдо для ваших домашних. Проверенный временем рецепт, это самый надежный путь к кулинарному успеху.