Чахохбили является национальным грузинским блюдом. В старину для его приготовления использовали фазана, а теперь берут любое мясо птицы, чаще всего курицу. Вы обязательно должны приготовить это вкусное и ароматное блюдо, если хотите почувствовать дух настоящей кавказской кухни.

Приготовление суши является отличным способом познакомиться с культурой Японии. Множество рецептов страны восходящего солнца имеют в своей основе рис, соевый соус и морепродукты. Профессиональные кулинары утверждают, что приготовление суши – это длительная церемония и целая наука. Убедимся в этом самостоятельно и научимся готовить суши в домашних условиях.

Запеченные баклажаны можно сочетать с огромным количеством овощей. Например, хорошо подойдут кабачки, перцы или помидоры. При этом баклажаны могут выступать как второстепенный ингредиент, так и основное блюдо. Научимся же всем особенностям и хитростям приготовления баклажанов в духовке.

Многие люди любят кофе, но не каждый скажет, как его можно правильно приготовить. Мы привыкли, что за нас все делают машины. А что, если появилась необходимость сделать кофе самостоятельно? Научимся варить его без электрической кофеварки и кофемашины.

Курицу, запеченную в духовке целиком, пожалуй, любят многие. Готовится она разными способами: можно предварительно замариновать, запечь в рукаве или нашпиговать черносливом. Мы же запечем это блюдо с розмарином.

Гуляш из свинины является рецептом венгерской кухни. В оригинале это мясной густой суп из свинины или говядины. Он настолько хорош, что люди решили употреблять его в обильном соусе с гарниром в качестве второго мясного блюда. Научимся всем особенностям и секретам приготовления гуляша из свинины.

Рататуй – это оригинальное блюдо, родина которого находится во Франции. Напоминает оно по вкусу лечо, рагу или баклажанную икру. Популярность пришла к «Рататую» после выхода в свет одноименного мультипликационного фильма. Научимся же всем особенностям и тонкостям приготовления этого блюда.

Пицца является отличным перекусом, дополнительным блюдом к обеду и просто любимым лакомством множества людей. На тонкое тесто в качестве начинки можно поместить очень разнообразные продукты. Не стоит бояться готовить это блюдо, ведь приготовление пиццы занимает минимум ингредиентов и времени.

Сегодня существует большое количество рецептов, рассказывающих, как приготовить блины. Самая популярная начинка для блинов – это фарш. Они получаются одновременно и сытными, и вкусными. Теперь давайте научимся готовить это блюдо.

Драники с фаршем по-другому называют «колдунами». Это блюдо пользуется наибольшей популярностью в Белоруссии. Необычное и питательное, оно напоминает чем-то зразы с мясной начинкой или картофельные пирожки.