Пшеничную муку высшего сорта «Макфа» покупаю уже несколько лет. Не сказать, что я ее как-то специально выбирала: просто в окрестных магазинах постоянно в продаже мука всего двух марок: «Макфа» и «Предпортовая», и вот первый же опыт с «Предпортовой» закончился печально: в муке стремительно завелись жучки.
С «Макфой» таких казусов не случалось, и вообще мука всем меня устраивает. Покупаю в пакетах по килограмму или по два, мука всегда чистая. Практически никогда не просеиваю, тем не менее тесто получается такое, как надо:...
Читать полностью