Я уже привыкла к этому сорту муки. Покупаю в ближайшем к дому супермаркете и не ищу других вариантов, так как устраивают и цена, и качество. Вот не далее как вчера приобрела очередные 2 килограмма.
Мука белая, рассыпчатая, однородная, без комочков и прочих включений. Отлично просеивается. В процессе приготовления теста образуются, правда, мелкие комочки, которые быстро расходятся; тесто получается однородное, молочно- белого цвета. Хорошая мука. Из недостатков могу отметить только бумажный пакет, который может порваться в процессе транспортировки. Приходится быть осторожной.
Читать полностью