Вкусное похудение: что можно к чаю при правильном снижении веса

Залог похудения - это создание отрицательного энергетического баланса, проще говоря, дефицита калорий. Если вы съедаете то количество калорий, которое требуется вам для жизнедеятельности (базовый расход калорий), вес стоит на месте. Если вы съедаете больше - вес растет. При правильном снижении веса калорийность рациона должна быть меньше базового расхода. Без учета этого важного пункта похудеть не получится.

Вам понадобится

• - сушеное тайское манго без сахара;
• - сушеные финики (лучше выбрать финики премиум - класса, они сочные и мясистые, например, иранские);
• - какао - порошок без сахара;
• - творог 1-5% 200 г.

Инструкция

1. При похудении большой проблемой становится выбор десерта к чаю. Например, нет смысла есть на обед полезный греческий салат, а потом запивать его чаем с печеньем. Печенье - углеводный сахаросодержащий продукт, а иногда еще и жирный.
   
   
2. Что происходит в вашем организме, когда вы съедаете греческий салат? Прежде всего, вы получаете большое количество клетчатки, которое поможет сохранить сытость надолго. Сыр в этом салате - источник белка и жиров. А вот углеводов ваш организм усвоит самый минимум. Тем самым дефицит калорий будет поддерживаться, благодаря клетчатке работа кишечника улучшится, а жир поможет работе вашего мозга. Если такой салат вы закусите печеньем (даже самым низкокалорийным и диетическим), вы получите солидную порцию углеводов. Эта порция печенья не позволит вам долго ощущать сытость, потому что вызовет резкий скачок сахара в крови, последующую за ним усталость и волшебную мысль "чего бы еще вкусненького перекусить".
   
3. Некоторые диеты для похудения предписывают отказываться от чаепития с десертами. Какие-то диеты вообще заставляют перекраивать привычный уклад: пить за полчаса до еды и после еды не пить часа два. Определенная логика в этом совете есть: вода проходит по кишечнику очень быстро, а пище требуется гораздо больше времени, чтобы перевариться и отдать свои питательные вещества организму. Вода, проходя транзитом по желудочно - кишечному тракту, уносит с собой нужные организму питательные вещества. Но у этого совета есть обратная сторона: во - первых, большинство веществ останется в организме, несмотря на запивание еды водой, а во-вторых, поддерживать диету, столь непривычную для организма и уклада жизни, психологически сложно. Чтобы сохранить стройность, питание должно быть правильным постоянно, а не только на период снижения веса. Но очень трудно следовать стилю питания, который требует психологического напряжения, ведь многие люди с детства привыкли после обеда пить компот. Или чай. Тем более, что нет никакой реальной необходимости ради похудения ломать именно эти привычки питания.
   
4. Творожные шарики с фиником. Нарежьте очень - очень мелко 2 небольших финика, тщательно перемешайте в блендере с пачкой 1 - 5% творога. Затем скатайте из этой массы небольшие шарики, при желании можете обвалять шарики в какао - порошке (без сахара). С чаем можно съесть пару таких шариков. Этот низкокалорийный десерт восполнит потребность в сладком вкусе и не создаст сильного скачка сахара в крови за счет преобладания в нем белка.
   
   
5. Сушеное манго. Выбирать следует не цукаты, а именно натуральное, тайское, без сахара. Один слайс с чашкой чая или кофе - сплошное удовольствие. Манго - это углеводный продукт, но оно не содержит рафинированного сахара, в отличие от печенья, и с таким десертом вы точно не получите ни единой порции трансжиров.
   
6. Финиковая или изюмная паста. Для ее приготовления сухофрукты нужно измельчить в блендере с добавлением воды. Пасту можно просто есть в прикуску с чаем или кофе (не больше двух чайных ложек, в переводе на финики получится 10 - 15 грамм или 30 - 40 ккал).