В современной диетолоии считается, что оптимальный дневной рацион должен состоять из 3-х основных приемов пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-х легких перекусов между ними. В этом случае перекусы - это вовсе не переедание, а способ его избежать.

Почему перекусы помогают худеть

Зачем страдать от голода в перерывах между трапезами, если можно «заморить червячка» чем-нибудь вкусным и полезным. Такой режим питания поможет обуздать чувство голода, а также эффективно побороться, например, с таким явлением, как «вечерний жор», когда худеющий человек в течение дня пытается питаться якобы правильно (то есть скудно), а потом от души наедается на ночь.

Перекусывать в течение дня полезно не только для фигуры, но и для здоровья - частые и умеренные приемы пищи препятствуют скачкам уровня сахара в крови, в итоге индокринная система не перегружается. Также это благоприятно сказывается на пищеварении. Однако, чтобы перекусы помогали худеть, а не наоборот, они должны быть правильными.

Эти перекусы не дадут вам поправиться

Идеальный перекус отвечает следующим параметрам:

  • Он не должен быть высококалорийным.
  • Еды не должно быть много по объему.
  • Пища должна соответствовать понятию «здоровая».

К таким перекусам относятся:

1. Нарезанные палочками сочные овощи, например, морковь, болгарский перец и сельдерей с соусом-дип из натурального йогурта, кунжута и 1/2 ч. ложки меда.

2. Пара рисовых диетических хлебца с кружочками вареного яйца и листом свежего салата.

3. Горсть несоленых орехов, например, миндаль, кешью, арахис и фундук.

4. Коктейль из натурального нежирного йогурта и свежих ягод или фруктов.

5. Несколько штучек чернослива, кураги или сушеных фиников.

6. Кусочек нежирного сыра.

7. Свежие фрукты - идеальный перекус.

Это неправильные перекусы

1. Фитнес-батончики, батончики из мюсли и прочее - сытные и высококалорийные продукты, разработанные специально для спортсменов, которые тратят большое количество энергии.

2. Чипсы и сухарики - чувство голода после такого перекуса вернется к вам через полчаса, а то и раньше.

3. Сладости, булочки, мороженое - как известно, злоупотребление такими продуктами неизбежно ведет к набору веса. Отказываться совсем от любимых десертов не нужно, но соблюдать умеренность стоит обязательно.