Вам понадобится
  • Продукты для шоколадного пирога:
  • • Пшеничная мука – 3 ст.
  • • Соль –1 ч. л.
  • • Сахар-песок – 1,5-2 ст.
  • • Какао-порошок (не Несквик!) –0,5 ст.
  • • Сода – 2 ч. л.
  • • Ванильный сахар (ванилин)– 1-2 пакетика
  • • Вода холодная – 2 стакана
  • • Масло растительное (рафинированное, без запаха)–3/4 ст.
  • • Столовый уксус (яблочный)–2 ст. л.
  • Посуда:
  • • Форма для выпечки
  • • 2 миски для смешивания разного размера
Инструкция
1
Приготовить сумасшедший пирог можно буквально в 3 шага. Для начала приготовьте 2 миски. Одну используем для соединения сухих продуктов: мука, соль, сахар, ванильный сахар, какао и сода. Сухую смесь тщательно перемешайте и займитесь соединением жидкостей.
2
В другой миске соедините воду, растительное масло и уксус. Полученную жидкую смесь тщательно смешивают с сухой смесью, немного взбивают венчиком. Убедитесь, что не остается не промешанной муки в тесте. Тесто выливают в форму и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
3
Готовый кекс можно декорировать по-разному. Обычный и простой вариант- это посыпать сахарной пудрой. Еще один способ - это разрезать корж вдоль и прослоить шоколадным кремом. В итоге шоколадный вкус сумасшедшего пирога лишь усилится. Приятного аппетита!