Торт, приготовленный дома, всегда будет лучше купленного. Вы знаете, какие в нем ингредиенты, там нет вредных красителей и консервантов, вы точно знаете, когда он приготовлен, а самое главное - в нем есть ваша любовь и забота. Эти составляющие не купишь ни за какие деньги, они даже имеют целительные особенности. Однако, иногда нам кажется, что у нас просто нет времени на готовку торта.
Торт Минутка поможет вам порадовать близких домашней выпечкой и не займет много времени.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 5 ст.ложек
- Масло растительное - 3 ст.ложки
- Какао-порошок - 2 ст.ложки
- Сахар - 4 ст.ложки
- Мука пшеничная - 3 ст.ложки
- Крахмал - 1 ст.ложка
- Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Для крема:
- Сметана - 0,5 литра
- Сахар - 1 стакан
Приготовление:
- Взбиваем яйцо до пены 3-5 минут. Добавляем сахар и взбиваем еще минуту.
- Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
- К шоколадной смеси добавляем крахмал и разрыхлитель теста, просеянную муку, тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем молоко и растительное масло. Тщательно вымешиваем. Тесто готово.
- Смазываем маслом форму для выпечки и выливаем в нее тесто. Ставим в микроволновку на максимальную мощность. если максимальная мощность 1000, то на 3 минуты, а если 800, то на 3,5 минуты.
- Взбиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара. Крем готов.
- Готовый бисквит режем на части и выкладываем горкой.
- Заливаем сверху сметанным кремом и украшаем по желанию кокосовой стружкой, тертым шоколадом, ягодами или резанными фруктами.
