Бромелайн – миф или рекламный трюк


Этот особый энзим – бромелайн, после того, как его в ананасе обнаружили ученые, стал причиной «ананасового бума». Но эффект не оправдал ожиданий. Большинство дам, пытающихся похудеть поглощая килограммами ананас, не добились ощутимого эффекта. И тогда бромелайн стали считать очередным рекламным трюком, придуманным предприимчивыми производителями таблеток для похудения.

Тем не менее, бромелайн не миф. Он действительно содержится в ананасе и от него действительно худеют. Этот энзим утилизирует жир и является отличным противовоспалительным средством. Кроме бромелайна в ананасе содержится витамин B1, который активизирует углеводный обмен, что в процессе похудения играет тоже не последнюю роль.

Как правильно худеть на ананасе



О малом количестве калорий уже было упомянуто. Ананас еще и источник калия, меди, цинка, железа, магния, марганца, кальция и йода. В нем много аскорбиновой кислоты, каротина, тиамина, рибофлавина, клетчатки и даже немного (0,4 грамма) белка. Все это улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы в организме и делает ананасовую диету довольно сбалансированной. Во всяком случае, авитаминоз на ней вам не грозит.

Ананас не содержит жира, понижает аппетит. Тот, кто регулярно съедает дольку ананаса или пьет свежевыжатый ананасовый сок, съедает меньше других.

Благодаря бромелайну, ананас очищает организм, уменьшает проявления целлюлита и выводит лишнюю жидкость.

Почему не удалось похудеть на ананасе тысячам жаждущих обрести стройность? Потому что они ели ананас неправильно. Бромелайн содержится в жесткой сердцевине фрукта, которую обычно вырезают и выбрасывают. А нужно употреблять ананас вместе с сердцевиной, лишь очистив от кожуры. Сердцевина не вкусная, не сладкая, не сочная и не мягкая. Но именно в ней сконцентрирован весь бромелайн. И уже через три дня диеты на ананасах, если съедать один ананас в день вместе с сердцевиной, можно почувствовать, что организм очищается и процесс похудения начинается.

Вместе с ананасом едят другие овощи и фрукты и обязательно пьют воду. Кроме трехдневной диеты, диетологи советуют время от времени устраивать разгрузочный ананасный день. В этот день один килограмм ананаса нужно разделить на четыре-пять приемов и больше, кроме воды, не употреблять ничего. За день можно избавиться от одного килограмма лишнего веса.

Ананас нужно есть спелым и свежим, или выжимать из него сок, но с соком ананаса нужно быть осторожными тем, кто имеет какие-либо проблемы с ЖКТ.