Как выбрать мороженое

Мороженое дает людям, которые его едят, такие полезные компоненты, как белок и кальций, также оно способствует поднятию настроения и спасает от бессонницы. Такое лакомство может быть безвредным, если оно натуральное, а не напичканное химией. Чтобы выбрать вкусное и качественное мороженое нужно обращать внимание не только на внешний вид упаковки, но и на составляющие ингредиенты.

Инструкция

1. Покупая мороженое, обращайте свое внимание на наличие на этикетке знака ГОСТ. Если такой знак имеется, то данный продукт является натуральным молочным лакомством. Если на упаковке стоит знак ТУ – значит, мороженое изготовлено из растительного масла, чаще всего самого дешевого - пальмового. От такого мороженого кроме различных химикатов вы ничего не получите.
2. Если вы любитель мороженого с разными дополнительными вкусностями, то отдайте свое предпочтение мармеладу, кураге, изюму – это полезные наполнители. Не рекомендуется выбирать мороженое с карамелью, ведь она несет в себе много калорий. К тому же, нуга не содержит никаких полезных витаминов и минералов и очень вредна для зубов. Если вы любитель мороженого-эскимо в шоколадной глазури, то имейте ввиду, что довольно часто вместо шоколада для создания корочки мороженого используют обычное какао и растительные масла.
3. Поклонникам натурального пломбира рекомендуется выбирать такое мороженое в зависимости от его жирности и калорийности. Если вы следите за фигурой, тогда отдайте свое предпочтение мороженому не жирных сортов. О жирности можно узнать, внимательно изучив этикетку. Самым легким десертом является мороженое с жирностью от 1% до 2%.
4. Многие девушки, следящие за своим здоровьем и фигурой, предпочитают вместо мороженого фруктовый лед. Конечно, жира в нем практически нет, но вот пользы обычно совсем никакой. Вместо натурального сока, который должен быть заморожен для такого лакомства, как лед, используют обычную воду, содержащую химикаты и подкрашивающие вещества. Конечно, имеются и натуральный фруктовый лед, но чтобы выбрать именно его, необходимо внимательно изучить этикетку. На ней должно быть написано, что в состав входит нектар либо пюре, либо концентрат натуральных фруктов. Обязательно обратите свое внимание на цену, ведь не может натуральный замороженный концентрат стоить 5 или 10 рублей.
5. Даже натурально лакомство сегодня очень редко обходится без стабилизаторов, которые помогают держать определенную форму мороженому. Количество ароматизаторов и усилителей вкуса вы можете значительно уменьшить в употреблении, если станете выбирать фруктовый мороженый десерт из российских ягод – вишни, черешни, смородины, клюквы и других. Не выбирайте мороженое, имеющее слишком яркий цвет – это говорит он наличии в нем большого количества красителей.