Вам понадобится
- - масло сливочное – 200г
- - сахар – 200г
- - 3 сода – 0,5 ч.л.
- - 4 мука – 400 г
- - 5 орех молотый -200 г
- - 6 изюм – 50 г
- - растительное масло.
- - яйца - 5 шт.
Инструкция
1
Разминаем масло и перетираем с сахаром.
2
Добавляем в полученную массу яйца. Необходимо добавлять по одному и тщательно перемешивать, слегка взбивая.
3
Добавляем соду и муку. Снова перемешиваем и добавляем изюм и молотый орех.
4
Помещаем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем кулич при 180 С - 1 час, после этого необходимо накрыть фольгой и выпекать еще 1 час, но при 160 С.
Видео по теме
Полезный совет
Форму для выпечки желательно брать с отверстием в центре, чтобы равномерно был пропечен кулич.