Берем шесть яиц, отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем до однородной массы с сахаром, а белки взбиваем до белой густой пены. Затем соединяем эти массы и хорошо перемешиваем, потихоньку добавляя муку. Бисквит готов!
2
Яблоки нужно нарезать тонкими кружочками и выложить слоями на противень, смазанный маслом. После, готовый бисквит нужно равномерно разместить поверх яблок и отправить в заранее разогретую духовку на 30-40 минут.
3
При желании, пирог можно украсить сахарной пудрой и ягодами. Приятного Вам аппетита!
