Alina-Minina Эксперт + Психолог
14458
310 подписчиков
Спросить
Как приготовить птичье молоко без выпечки
Так любимое птичье молоко можно приготовить и без выпечки, но повозиться с ним всё же придется.
Вам понадобится
- 1 стакан молока, 400 грамм сметаны, 250 грамм сыра «маскарпоне», 150 миллилитров сливок, 1 стакан сахара, 20 грамм желатина.
Инструкция
Желатин залейте 1 стаканом холодного молока и оставьте для разбухания (около получаса).
Сметану, сыр, сливки и сахар взбейте миксером до густоты.
Подогрейте разбухший в
молоке желатин (около минуты на очень медленном огне) и вылейте в емкость с сметано-сырной массой. Хорошо взбейте миксером.
Оставьте массу на 10 минут остыть.
Переложите в силиконовую формочку или вазочку и поставьте в холодильник на ночь для застывания. Подавайте охлажденным.
Полезный совет
По желанию, птичье молоко можно облить растопленным шоколадом и выдержать еще 3-4 часа в холоде.
Похожие советы
- Готовим дома: секреты нежнейшего птичьего молока
- Как испечь птичье молоко
- Как готовить торт "Птичье молоко"
- Торт «Птичье молоко»
- Как приготовить домашнее желе «Птичье молоко»
- Как сделать торт "птичье молоко" в домашних условиях
- "Птичье молоко" - торт по ГОСТу: рецепт, ингредиенты и особенности приготовления
- Десерты без выпечки: 5 лучших рецептов
- Новый рецепт торта "Птичье молоко"
- Торт "Птичье молоко"
- Торт "Птичье молоко"
- Как приготовить желе "Птичье гнездо"
- Готовим вкусный торт «Птичье молоко»
- Как сделать конфеты «Птичье молоко»
- Как приготовить желе "Птичье гнездо"
- Торты без выпечки. Рецепты
- Как приготовить домашний торт без выпечки из пряников и зефира
- Вкусный торт из пряников: рецепт быстрого угощения к чаю без выпечки
- Простые и вкусные торты без выпечки
- Творожный торт без выпечки
- Малиновый торт-суфле без выпечки
- Как приготовить торт "Малыш-крепыш" без выпечки