Вам понадобится
    • Рецепт №1. Творожный кекс
    • Ингредиенты:
    • 200г творога;
    • 2 яйца;
    • 250г маргарина;
    • 1 стакан муки;
    • 0,5 стакана изюма;
    • сода на кончике ножа;
    • 20г сливочного масла;
    • сахарная пудра для посыпки.
    • Рецепт №2. Кекс с бананом
    • Ингредиенты:
    • 3 банана;
    • 2 яйца;
    • 1 стакан сахара;
    • 1,5 стакана муки;
    • 10г разрыхлителя;
    • 100г сливочного масла;
    • 1 пакетик ванильного сахара;
    • сахарная пудра для посыпки;
    • растительное масло для выпекания.
    • Рецепт №3. Манный кекс
    • Ингредиенты:
    • 1 стакан манки;
    • 1 стакан муки;
    • 1,5 стакана кефира;
    • 1,5 стакана сахара;
    • 3 яйца;
    • 0,5 пачки маргарина;
    • горсть изюма;
    • 1 чайная ложка соды;
    • 0,5 чайной ложки соли;
    • сахарная пудра для посыпки;
    • жир для смазывания формы.
Инструкция
1
Рецепт №1Растопите маргарин на слабом огне, смешайте его с творогом и сахаром.
2
Взбейте 2 яйца, добавьте их к творогу и перемешайте.
3
Изюм ошпарьте кипятком и просушите.
4
Муку смешайте с содой, добавьте к творожной массе. Затем всыпьте изюм и замесите тесто.
5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
6
Рецепт №2Растопите сливочное масло на медленном огне.
7
Бананы измельчите в блендере. добавьте к ним яйца, сахар и растопленное масло. Взбейте все ингредиенты.
8
Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
9
Залейте муку банановой смесью, перемешайте. Замесите тесто.
10
Смажьте форму для выпечки растительными маслом. Вылейте в нее тесто. Выпекайте кекс в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
11
Готовый кекс достаньте из формы, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
12
Рецепт №3Залейте манку кефиром и оставьте в теплом месте на 1 час.
13
Взбейте яйца с сахаром, добавьте к ним муку, растопленный маргарин, соль, соду, подготовленную манку и изюм.
14
Хорошо перемешайте тесто и залейте его в смазанную жиром форму для выпечки.
15
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут.