Драники из картошки являются самым узнаваемым блюдом белорусской кухни. Само собой, в других странах мира встречаются похожие рецепты. В Украине это деруны, в Чехии - брамбораки, в России - терунцы, а в Америке данное блюдо называют хашбраун. Классический рецепт драников включает в себя щепотку соли да картошку. Мы же рассмотрим вариант с сыром.

Одним из самых распространенных в России супов является, несомненно, солянка. Бывает три вида этого блюда: рыбная, мясная и грибная солянка. Так как в составе содержится лимон, маринованные огурцы и оливки, бульон получается остро-кислым. Мы же поговорим подробнее про особенности приготовления солянки с колбасой.

Иногда их называют творожниками, так как они делаются из творога. Однако часто можно услышать, как люди именуют эти изделия сырниками. А все потому, что в старину самый обычный творог называли сыром. Только после того, как на Руси появились твердые сыры из Голландии, Франции и Германии, наименования стали звучать привычным для нас образом. Разберемся в особенностях готовки этого старинного блюда.

Многим полюбилась японская кухня. Тяжело не попробовать хотя бы одно из ее блюд. Но самыми востребованными среди прочих являются роллы и суши. Существуют сотни вариантов их приготовления, а мы рассмотрим только один – роллы рисом наружу.

Каждый человек однажды пробовал такое блюдо, как плов. Любая хозяйка может приготовить его, используя рис, курицу и прочие очевидные ингредиенты. А не задумывались ли вы когда-нибудь о том, каков на вкус настоящий узбекский плов и из чего он готовится? Разберемся в особенностях и хитростях приготовления правильного плова.

Рецепт приготовления традиционной шарлотки весьма незатейлив, однако у всех хозяек она получается по-разному. Существуют некоторые хитрости, позволяющие сделать это блюдо очень вкусным и воздушным. Об этих тонкостях и особенностях поговорим чуть подробней.

Как можно вкусно приготовить гречку? Многие сочтут данный вопрос странным, ведь считается, что продукт этот испортить сложно или даже невозможно. Но все равно у одних хозяюшек гречка получается разваренная, а у других рассыпчатая и аппетитная. Мы разберемся, как нужно правильно готовить это блюдо.