В магазинчик «Индийские специи» на Сухаревской заглядываю регулярно. Стараюсь, правда, попасть на рабочее время, так как после 17 часов там становится очень многолюдно. В «Индийских специях» можно найти все, что необходимо для приготовления блюд индийской кухни: специи, карри, необычный рис, кокосовое молоко. Есть и несколько полочек с напитками. Еще в этом магазине я люблю покупать индийскую натуральную косметику - баночки с хной, шампуни, ароматное мыло. Дороговато, особенно по сравнению с ценами в самой Индии, но можно себе позволить, когда хочется....

Я очень люблю какао еще с тех лет, когда мне варила его мама с молоком и небольшой щепоткой корицы. Признаюсь, что я сохранила свою преданность этому напитку и в зрелые годы и даже передала ее уже своим детям. К сожалению, мало какие компании-производители могут похвастаться тем, что именно их какао является качественным продуктом. Но, к счастью, «Красный октябрь» не относится к их числу. Я не люблю искусственно подслащенный какао, который сейчас много рекламируется. Мне по душе напиток с чистым вкусом...

Какао «Красный октябрь» покупаю довольно часто. Говорят, в последние годы появилось много подделок, но мне пока везло - некачественный продукт не попадался. Использую какао для приготовления горячего напитка, его очень любит моя маленькая дочь. Развожу порошок кипящим молоком, размешиваю до полного растворения, добавляю немного сахара. Иногда можно бросить пару долек шоколада или немного корицы. В крайнем случае, напиток можно сделать и на воде, но мне такой вариант нравится меньше. Еще один вариант применения какао - выпечка. Добавляю порошок в тесто...

Зелененькая упаковка какао «Красный октябрь» сохранила свой традиционный вкус, чему я очень рада. Ведь я люблю этот напиток с детства. Я готовлю его по-особенному. 1,5 чайной ложки сухого порошка тщательно растираю с 1 чайной ложкой с горкой сахара, добавляю 2 столовые ложки воды, доливаю молоко и довожу до кипения в турке. Можно добавить немного коричного порошка. Это очень вкусно. При беременности мне все время хотелось какао, но я пила его редко, поскольку слышала, что женщинам в положении его употреблять нельзя....

Есть вещи, которые запоминаются с самого детства. Для меня когда-то вкусом праздника стал вкус какао фабрики «Красный октябрь» (тогда еще не было никаких зарубежных аналогов). Недавно увидела пачку такого какао в магазине и буквально приросла к полке - упаковка почти не изменилась со времени моего детства. Взяла себе на пробу и с удовольствием сварила в тот же вечер. Консистенция какао-порошка приятная, рыхловатая, сам порошок с невероятным запахом шоколада. Размешивается в молоке без комочков, масса получается приятного коричневого цвета. Очень вкусно....