Рыбу люблю, но терпеть не могу выбирать всякие косточки. Отличным решением проблемы стало филе морского языка. Покупала всякие: и просто на развес, и в пачках от разных производителей. Особенно понравилась рыбка от компании «Русское море». На упаковке вся необходимая информация, а внутри – аккуратные ровные кусочки.
Морской язык – это такая рыба, которую просто так не пожаришь. Она водянистая и расползается на сковородке. Раньше я чаще всего жарила ее в кляре. Но потом села на диету и стала искать другие...
Читать полностью