Васаби впервые я попробовала с роллами в каком-то кафе. Интересная зеленая штука. Потом учились сами что-то готовить с мужем из японской кухни и купили васаби в тюбике. Так получилось, что съели не все, оно лежало в холодильнике. А когда в следующий раз я готовила мясо, я добавила его в блюдо. Получилось очень интересно, ведь острота небольшая, но привкус особенный. Теперь васаби беру в порошке, так удобнее, разбавляю в пропорции, которая мне удобна. Недавно даже шашлыки делали и в маринад тоже...

Японская приправа васби по вкусу очень напоминает обычную горчицу, однако принципиально отличается от нее. Прежде всего, как мне кажется, отличие заметно по причине различного сырья. Горчицу делают из одноименного растения, а васаби – из водорослей. Именно поэтому васаби обладают ярким зеленым цветом. Второе отличие состоит в том, что васаби значительно острее горчицы, поэтому есть его лучше аккуратнее. Васаби являются неотъемлемой частью суши и роллов, точнее соуса для них. Я всегда добавляю немного васаби в соевый соус прежде, чем обмакивать в...

Васаби для меня остается загадкой. Эта непонятная субстанция светло-зеленого оттенка не очень понравилась мне, когда я попробовала ее в суши-баре. Может, потому что я не люблю роллы? Не понимаю все эти японские штучки. Наверно, я слишком стара для них. Думаю, у васаби есть много полезных свойств. Слышала, что употребление этого продукта помогает сохранить зубы крепкими и предотвращает кариес. Наверно, это правда, васаби обладает острым вкусом, микроэлементы воздействуют благотворным образом на организм. В любом случае, все хорошо в меру.

Очень люблю восточные сладости разного вида, в том числе нугу с кунжутом, как наиболее полезную из всех. Недавно «подсела» на продукт «Пеко Нуга», найденный в ближайшем магазинчике. Продается в пластиковых коробках, довольно недорогая. Для такой любительницы кунжута, как я, «Пеко Нуга» - идеальный вариант. Она довольно сладкая, но не приторная, покрыта хрустящими жареными семечками кунжута, нежная и тающая во рту. Прекрасный десерт к черному чаю по-восточному. Но вообще, продукт на любителя, маме, например, не понравилось.

Моя жена просто сходит с ума от одного запаха сухариков «3 корочки» и начинает ругаться на меня, когда я в пятницу открываю бутылочку пива и начинаю хрустеть своей любимой пивной закуской. Мне нравится и вкусовое разнообразие бренда «3 корочки», но самыми любимыми моими сухариками является «Холодец с хреном», за один запах которого я могу, что называется, душу продать! Кроме этого, «3 корочки» - достаточно экономичный вариант пивной закуски, которая доступна, на мой взгляд, каждую любителю попить пивка.