Невозможно представить себе рацион без капусты белокочанной. Мой борщ – пальчики оближешь. У нас закупкой продуктов занимаются мужчины. Но капусту я всегда выбираю сама.
Вкусная и полезная капуста должна быть выращена на полях России. Я выбираю средние кочаны, чтобы хватило на первое и на салат, потому что не люблю, когда овощ залеживается в холодильнике.
Мой салат из капусты любят все. Я очень мелко шинкую ее широким ножом, добавляю морковь, лук, немного огурца, зелень, несколько капель уксуса, щепотку соли и сахара....
Читать полностью