Готовят чаще всего запеканку в основном в качестве десерта. Получается она неимоверно вкусной, нежной, сочной. Главные плюсы такого блюда, она не отнимет у вас много времени, детки обожают данный вид десерта. Даже самым большим привередам, можно угодить, подав запеканку на стол.

Ингредиенты, которые нам понадобятся для запеканки с цукатами:

  • Творог - 500 грамм;
  • Цукаты - 150 грамм;
  • Куриное яйцо - 2 штуки;
  • Сахарный песок - 3 ст. л;
  • Мука хлебопекарная - 4 ст. л;
  • Ванилин - 1 пакетик;
  • Соль - 0,5 ч.л;
  • Маргарин - по необходимости;​

Готовим домашнюю запеканку с цукатами:

  1. Берем куриные яйца, творог, сахарный песок, муку хлебопекарную, выкладываем в миску.
  2. Затем все ингредиенты пропускаем через блендер (взбиваем до пышности).
  3. Добавляем соль и ванилин, перемешиваем.
  4. Цукаты промываем в воде и добавляем к нашей смеси, перемешиваем.
  5. Берем сковороду (либо протвинь) смазываем ее маргарином.
  6. Получившуюся массу, выкладываем в сковороду.
  7. Отправляем десерт печься в духовку, на 30 минут, температура должна быть около 200 градусов.
  8. Десерт выкладываем на блюдо, разрезаем на куски.