Инструкция
1
Ваша диета должна быть строгой. Из нескольких вариантов систем питания выбирайте самые радикальные – трехдневную (стакан риса, приготовленный без соли, специй и масла на сутки), недельную (небольшое количество овощей вдобавок к 500 граммам риса в день).
2
Выбирайте неочищенный рис. Белый рис лишен большей части полезных веществ, которые содержится как раз в шелухе. Если у вас нет заболеваний желудка и других органов пищеварения, то лучше употреблять неочищенные сорта, которые богаты витаминами группы B, калием, селеном, ценными аминокислотами.
3
Правильно готовьте рис. Белые сорта можно варить обычным способом, а неочищенный бурый или коричневый рис лучше предварительно замочить на ночь, а утром сварить в порции свежей воды. Готовую кастрюлю с рисом нужно укутать на пару часов, чтобы дать ему настояться. Рис, приготовленный таким образом, сохранит все ценные свойства.
4
Очистительная рисовая диета предполагает особый способ приготовления риса – многократное замачивание. За 5 дней до начала диеты залейте две ложки риса водой, каждый день меняйте воду, а на 5-й день сварить его и съесть. Так готовится 4 стакана риса, и каждый день вы съедаете по одному, заполняя освободившийся новой порцией риса. Замоченный рис можно и не варить, тогда очистительный эффект будет выражен сильнее.
5
Обязательно принимайте пищевые добавки с витаминами или поливитаминные комплексы. Очистительная функция риса распространяется не только на шлаки и токсины – он выводит и полезные вещества, поэтому обязательно поддерживайте организм дополнительным приемом витаминов.
6
Соблюдайте все ограничения. Во время рисовой диеты нельзя употреблять алкоголь, соленые и копченые продукты, острые и кислые блюда – строго придерживайтесь списка разрешенной пищи. Откажитесь от кофе и крепкого черного чая.
7
Пить воду можно только до приема пищи – за полчаса до еды выпейте стакан чистой воды. Выпивайте не менее полутора литров воды в день, чтобы процесс похудения шел активнее – это профилактика запоров и улучшение условий выведения токсинов. Допустимо выпивать пару чашек зеленого чая в день, слабо заваренного и без сахара.