Пост и диета – вещи абсолютно разные. Цель поста – это духовное очищение. Цель диеты – приведение организма в порядок: очищение, сброс лишнего веса, специальное питание при болезнях. Надо сразу оговориться – при лечебной диете ни о каком посте речи не идет. Нужно питаться по той схеме, которую назначил врач.
Если же вы просто хотите похудеть, можно начать соблюдать пост, однако обратите внимание, что не все продукты способствуют этому. Во время поста упор в питании делается на овощи и фрукты. Однако их употребление в пищу может вызвать обратный процесс. Некоторые овощи богаты углеводами и чрезмерное употребление их в пищу может повысить уровень сахара в крови. Богаты углеводами картофель, морковь, свекла. Среди фруктов избегайте винограда, ананасов, любых сухофруктов.
С осторожностью необходимо употреблять орехи, которые богаты не только белком. Да и замена мясных продуктов бобовыми (как это делается во время поста) при диете не лучший вариант. Зато крупы можно употреблять без ограничений – овсянку, гречку, дикий рис, кус-кус, булгур. Исключите макаронные изделия и белый шлифованный рис.
Упадок сил, сонливость, общее плохое самочувствие – признаки того, что со строгими пищевыми ограничениями надо заканчивать. Верующие с благословления священника могут закончить пост раньше или вовсе освободиться от него.
