«Эльфийский» — это самый дорогой сорт меда в мире. Его добывают на глубине 1 800 метров. Килограмм этого меда стоит $6800 или €5000.
Огромная стоимость этого сорта меда обусловлена тем, что он вырабатывается естественным путем. В 2009-м году потомственный пчеловод Гюнай Гюндуз заметил, что некоторые пчелы улетают в пещеру. Смекалистый турок понял, что в пещере тоже может быть мед и с помощью профессиональных альпинистов он спустился туда и нашел 18 килограмм меда в сотах.
Пчеловод сдал добытый продукт во французскую лабораторию, где были проведены специальные тесты, которые показали, что этому меду семь лет и он богат различными полезными минералами.
Первый килограмм поистине драгоценного меда был продан в 2009 году на французской бирже за €45 000. Через год килограмм «Эльфийского» меда был продан в Китай, но уже цена упала до €28 000. Сейчас килограмм этого сорта меда стоит всего €5 000 и продается в бутылочках по 170 и 250 граммов.
«Эльфийский» мед производится естественным путем и не содержит никаких искусственных добавок. Район, где добывается самый дорогой сорт меда в мире, богат лекарственными растениями, что, несомненно, влияет на стоимость продукта.