Как распознать скрытые калории

Большинство, садясь на диету, не подозревают, какие «подводные камни» могут скрывать те или иные продукты. Именно они затрудняют процесс потери веса, заставляя нас нервничать, а порой и бросать диету.

Инструкция

1. Обычно скрытые калории содержатся в тех продуктах, которые принято считать низкокалорийными. Одним из таких продуктов является отварное куриное мясо. Оно идеально подходит для диетического питания и в нем содержится необходимый организму белок. Однако, если не снять с курицы кожицу, калорийность продукта увеличится вдвое.
2. Многие считают, что банан во время диеты не повредит фигуре. Этот фрукт вкусен и питателен и, безусловно, полезен, но следует учитывать, что суточная норма не должна превышать 100 г. В среднем, это половина банана.
3. Мюсли и овсяные хлопья привлекают внимание яркими надписями об их пользе для стройности фигуры. На самом деле мюсли и хлопья не являются диетическим продуктом, так как содержат большое количество сахара.
   
4. Сухофрукты, несомненно, сытный и полезный перекус. Чтобы не набрать скрытых калорий, их следует есть в количестве, как и свежие фрукты. К примеру: чернослив и курага – не более 5 штук в день.
5. Йогурт, изготовленный из цельного молока, достаточно жирный продукт. Не уступают по калорийности и йогурты, содержащие низкий процент жирности. Обычно в них содержится большое количество сахара. Для того чтобы не набрать лишнего, увлекаться йогуртами из баночек не стоит.
6. Темный шоколад может являться антидепрессантом во время диеты, только в случае его правильного выбора. Лучше всего покупать продукт без каких-либо добавок, так как это увеличивает калорийность шоколада в несколько раз. Допустимая суточная норма горького шоколада во время диеты – 10 г.
7. Если в меню диеты присутствует сыр, можно смело говорить о поступлении в организм скрытых калорий. Несомненно, белок и кальций полезны во время диеты, но большое количество животных жиров делают сыр не диетическим продуктом. Чтобы не набрать лишнего, сыр следует покупать с низким процентом жирности и употреблять не более 30 г в день.
8. Авокадо - очень полезный продукт, содержащий витамины C и E, но достаточно калорийный. В его составе, помимо микроэлементов, содержится немало жира. На время диеты стоит ограничить его употребление.
9. Одними из самых опасных носителей скрытых калорий считаются соусы. К ним относятся: кетчуп, майонез, различные заправки для салатов. Даже если на продукте написано « Легкий» или «Низкокалорийный», его не стоит включать в свой рацион.
10. Еще одним продуктом, содержащим скрытые калории, является суп. Во время диеты следует ограничить супы, приготовленные на мясном бульоне. Постные и овощные супы можно есть без ограничения.
    
11. Скрытые калории содержатся и в напитках, особенно в пакетированных фруктовых соках из магазина. О пользе такого напитка судить не приходится, в нем содержится не только сахар, но и различные консерванты. Отказываться от покупного сока совсем не стоит, но перед употреблением его лучше всего разбавить водой в пропорции 1: 1. Самым лучшим и полезным напитком считается свежевыжатый овощной или фруктовый сок.