Вкусные коктейли из бананов: рецепты для барменов и не только

Коктейли из бананов – вкусные и питательные напитки. В жаркую погоду такие коктейли освежат и насытят, а на вечеринках – приятно удивят гостей. Ведь имея в арсенале банан, лед, молоко и различные сиропы, можно приготовить различные алкогольные и безалкогольные коктейли, которые придутся по вкусу каждому.

Освежающие коктейли с бананом

Банан – универсальный ингредиент для коктейля. Считается, что это тяжелый для пищеварения фрукт, и даже в жаркий летний день его сложно потреблять. Однако если вы добавите банан в коктейль, то никакой тяжести ваш желудок не почувствует.

Для приготовления летнего освежающего бананового коктейля вам понадобится, естественно, банан (2 штуки), стакан молока, сахар (2 ст. ложки), 4 ст. ложки воды и несколько кубиков льда. На приготовление данного коктейля вы потратите около пяти минут. Сначала смешайте блендером молоко и бананы, после – вливайте воду и добавляйте сахар. Измельчайте все до готовой однородной массы. Добавьте кубики льда и снова включайте блендер. В итоге получится четыре порции коктейля, подавайте их сразу после приготовления.

Если вы любите коктейли послаще, попробуйте следующий рецепт. Вам необходимы бананы (2 штуки), стакан молока или жирного кефира, столовая ложка меда, сахар по вкусу и мороженое (пломбир). Смешайте все в блендере, если хотите освежиться – также добавьте лед.

Простой рецепт бананового коктейля – смешать банан с мороженым (200-250 г.), добавить какой-либо фруктовый сироп и стакан молока. Измельчить все блендером и подавать гостям. Коктейль вы можете украсить шоколадной крошкой или специальными кондитерскими звездочками, бусинками, кокосовой стружкой.

Алкогольные банановые коктейли

Для приготовления коктейля «Грязный банан», который, кстати, пришел в Россию из американской кухни, вам потребуется банан, сливки, светлый ром (Баккарди), кофейный ликер, несколько кубиков льда и 15 минут времени. Сначала измельчите лед и разложите его по бокалам. После приступайте к приготовлению коктейля. Порежьте бананы, поместите их в блендер, добавьте ликер, ром и сливки. Смешивайте все до получения однородной массы. Разлейте полученную субстанцию по бокалом, при желании – посыпьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

«Банановый дайкири» сведет с ума любую девушку не только из-за нежного вкуса, но и крепости (достигает 18 %). Этот коктейль лучше подавать в качестве шорт-дринка. Для его приготовления потребуется 100 г колотого льда, один банан, немного сахарного сиропа и 50 мл белого рома. Все это следует поместить в блендер и хорошо смешать. Разбавьте полученную субстанцию соком лимона или лайма. Перемешайте все снова и разливайте по стопкам или охлажденным бокалам. Украсьте получившийся коктейль кружочком лайма.