Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

Выпечка из лаваша нравится многим хозяйкам, это избавляет от необходимости готовить тесто и очень экономит время. Тонкое слоистое тесто лаваша - неплохая альтернатива дрожжевому. Можно смело фантазировать с начинкой, и пирог всегда будет неизменно вкусным, сытным и ароматным.
Порадуйте своих близких и испеките пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке.

Вам понадобится

• Ингредиенты:
• - 2 листа лаваша;
• - 500 г мясного фарша;
• - 4 шт. картофеля;
• - 2 шт. яиц;
• - 2 шт. репчатого лука;
• - сметана;
• - майонез;
• - зелень и специи по вкусу;
• - 60 - 70 мл воды.

Инструкция

1. Картофель очистить и мелко порезать кубиками. Репчатый лук измельчить. Фарш, картофель и лук соединить, добавить мелко порезанную зелень и специи по вкусу.
2. В мясной фарш влить воду и добавить 2 столовые ложки сметаны. Все тщательно перемешать.
3. Лист лаваша смазать майонезом или сметаной ( можно растительным или сливочным маслом). Выложить начинку на лист лаваша и равномерно распределить.
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Лаваш скрутить в рулет и выложить в виде спирали на дно чаши.
5. Смешать в чашке по 2 столовые ложки сметаны и майонеза, добавить 2 яйца. Взбить массу вилкой до однородной консистенции и залить пирог.
6. Установить режим "Выпечка". Время приготовления пирога - 60 минут. После того как звуковой сигнал оповестит о завершении программы, достаньте чашу с пирогом и обязательно дайте ему остыть минимум полчаса, в противном случае выпечка может развалиться.