Макароны гнезда с фаршем в мультиварке

Макароны в форме гнезда с фаршем - это полноценное блюдо, совмещающее в себе сразу мясо и гарнир. Оно не только очень вкусное и сытное, но и обладает весьма оригинальным и аппетитным видом, поэтому его можно приготовить как для семейного ужина, так и угостить им гостей во время праздничного застолья.

Вам понадобится

• - 8 шт. макарон в виде гнезда;
• - 200 г мясного фарша;
• - 1 небольшая головка репчатого лука;
• - 1 ст. ложка кетчупа;
• - 1 ст. ложка майонеза;
• - 50 г сыра твердого сорта;
• - 500 мл воды или бульона;
• - соль, черный молотый перец и приправы по вкусу.

Инструкция

1. Необходимое количество макарон фаршируем домашним или покупным фаршем. До этого размороженный фарш нужно сначала размешать с половиной головки репчатого лука, посолить и добавить в него специй.
2. Майонез смешиваем с кетчупом и мелко нарезанным луком, оставшимся после приготовления фарша.
3. Фаршированные гнезда выкладываем в емкость мультиварки, заливаем их чуть подсоленной водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала только макароны. Шарики из фарша сверху смазываем приготовленной смесью из майонеза, кетчупа и лука. На каждое фаршированное гнездо кладем пластинку из твердого сыра.
4. На мультиварке устанавливаем режим «Плов» или «Выпечка» и готовим блюдо 40 минут.
5. Готовые гнезда с фаршем выкладываем на тарелки и посыпаем их измельченным зеленым луком.