Запеченные яблоки с виноградом

Запеченные яблоки – это простой рецепт, который понравится всем, но к классическому варианту можно добавить и другие компоненты, например виноград. Это сделает вкус лакомства необычным и запоминающимся.

Вам понадобится

• - 6 яблок;
• - стакан виноградин (можно взять вишни из компота или варенья);
• - 150 грамм любого ликера;
• - 1/3 стакана сахара;
• - сахарная пудра.

Инструкция

1. Сначала тщательно промойте каждое яблочко, вырежьте у них верхушки с плодоножкой, чтобы получилась своеобразная «крышечка».
2. Аккуратно удалите сердцевины, причем так, чтобы не проткнуть плод насквозь, иначе начинка будет подтекать и десерт не получится таким идеальным.
3. Виноград переложите в кастрюльку и засыпьте приготовленным сахаром. Емкость поставьте на огонь, залейте ликером и варите 20 минут на медленном огне. Блюдо нужно постоянно помешивать, чтобы оно не пригорело. Для этого рецепта подходит любой ликер с фруктовым ароматом, еще подойдет ванильный или сливочный ликер.
4. Яблоки заполните ягодами и ликером, закройте «крышечкой», наколите в нескольких местах.
5. Выпекайте их в духовке 20 минут при 150 градусах. Перед тем как подать лакомство, посыпьте его сверху сахарной пудрой для красоты. Можно подавать и теплым, и охлажденным.