Желейно-фруктовый десерт со взбитыми сливками

Желейно-фруктовый десерт получается очень нежным и легким, он прекрасно освежает в жаркий день, обладает приятным фруктовым ароматом. Десерт понравится всем любителям фруктов в желе. Для приготовления лакомства надо взять две формы объемом по 200 мл.

Вам понадобится

• - 1 пакетик желе со вкусом персика;
• - банка консервированных персиков в сиропе;
• - пакетик сливок для взбивания;
• - 150 мл охлажденного молока;
• - несколько кусочков консервированного ананаса;
• - молотые фисташки.

Инструкция

1. Выложите формочки пищевой пленкой, уберите их в морозильную камеру.
2. Достаньте персики из сиропа, порежьте дольками.
3. Долейте сироп из-под персиков водой до объема 250 мл, поставьте на плиту, прогрейте, но не кипятите.
4. Снимите сироп с плиты, засыпьте желе, размешайте до его растворения.
5. Вылейте немного желе на дно каждой формочки, уберите в морозилку.
6. Когда желе схватится, выложите на него слой персиков и снова уберите в морозильник.
7. Затем выложите следующим слоем ананас и персики, долейте желе до самого верха. Уберите на 2-3 часа в холодильник или на 40 минут в морозилку.
8. Сливки взбейте с молоком согласно инструкции на упаковке.
9. Опрокиньте желе на тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте вокруг взбитыми сливками с кусочками персика, посыпьте молотыми фисташками. Подавайте в охлажденном виде.