Вам понадобится
- - длинная морковь
- - нож для чистки овощей
Инструкция
1
Ножом для чистки овощей нарезаем морковь на длинные тонкие пластинки.

2
Чтобы пластинки стали более мягкими и податливыми для работы, их необходимо подержать в соленой воде около 5 минут.

3
Морковь нужно немного подсушить, выложив ее на полотенце.

4
Приступаем к формированию розочек. Для этого край пластинки заворачиваем несколько раз. В дальнейшем это будет самым центром бутона.

5
Свободный конец моркови перекручиваем пару раз от себя, а уже завернутый - продолжаем крутить на себя.

6
Когда вся пластина скручена, получается роза, которой можно украсить любое блюдо.

Источники:
- Как сделать розу из свеклы или моркови?