Как приготовить полезные домашние конфеты

Мало кто откажется от десерта в виде конфет. Но частенько их качество бывает сомнительным. Побалуйте себя и близких, домашние конфеты - это вкусно и, главное, полезно!

Вам понадобится

• Из расчета примерно на 30 конфет.
• Для начинки конфет:
• Чернослив без косточек 200 г;
• Клюква 150 г;
• Грецкие орехи очищенные 150 г
• Коньяк 1 ч.л.
• Для обсыпки конфет:
• грецкий орех очищенный 40г;
• какао 15 г;
• сахарная пудра 40г

Инструкция

1. Ингредиенты для начинки (без коньяка) перемешать в блендере, затем влить коньяк, еще раз перемешать.
2. Грецкий орех (из набора для обсыпки) мелко истолочь, соединить с сахаром и какао.
3. Отделять из конфетной массы по чайной ложке (15 г) смеси, формировать шарики и прокатывать их по обсыпке.
   Полученные конфетки храните в холодильнике. Есть их можно сразу после приготовления.