Вам понадобится
- рис - 1 стакан;
- вода - 3 стакана;
- молоко - 2 стакана;
- соль;
- сахар;
- сливочное масло по вкусу.
Инструкция
1
Мультиварка удобна тем, что рис, как и все другие блюда, можно готовить не перемешивая, нужно лишь положить ингредиенты и активировать соответствующую программу. Прибор сам рассчитает, какую температуру нужно задать и сколько понадобится времени. Для варки риса в мультиварке можно использовать несколько программ в зависимости от результата, который хотите получить.
2
Программа «Плов»
На этом режиме хорошо получается рассыпчатый рис и плов. Приобретите пропаренный рис, замочите его предварительно на полчаса-час в воде. Затем положите крупу в чашу мультиварки и залейте водой в соотношении 1:3, включите данную программу. На этом режиме есть одна тонкость - последние десять минут варки происходит интенсивный нижний нагрев прибора, это нужно для приготовления плова. А если вы варите просто рис как самостоятельное блюдо, просто отключите режим «Плов» и включите «Подогрев» и доводите до готовности. Должна получиться рассыпчатая крупа, рисинка к рисинке. Посолите рис и добавьте сливочное масло при желании.
На этом режиме хорошо получается рассыпчатый рис и плов. Приобретите пропаренный рис, замочите его предварительно на полчаса-час в воде. Затем положите крупу в чашу мультиварки и залейте водой в соотношении 1:3, включите данную программу. На этом режиме есть одна тонкость - последние десять минут варки происходит интенсивный нижний нагрев прибора, это нужно для приготовления плова. А если вы варите просто рис как самостоятельное блюдо, просто отключите режим «Плов» и включите «Подогрев» и доводите до готовности. Должна получиться рассыпчатая крупа, рисинка к рисинке. Посолите рис и добавьте сливочное масло при желании.
3
Естественно, в этом режиме также получается чудесный плов. Промойте мясо и нарежьте кусочками. На дно мультиварки налейте 3 ложки растительного масла, выложите в чашу мясо, а сверху тертую морковь и мелко нашинкованный лук. Рис промойте и положите на мясо с овощами. Залейте в чашу 5 стаканов холодной воды. Посолите, положите приправы и включите режим «Плов».
4
Режим «Гречка»
Этот режим тоже справляется с любой крупой, особенно удается в нем сварить рис для суши. Возьмите специальный рис или простой круглый нешлифованный. Положите его в чашу и добавьте 2 мерных стакана воды. Включите данный режим.
Этот режим тоже справляется с любой крупой, особенно удается в нем сварить рис для суши. Возьмите специальный рис или простой круглый нешлифованный. Положите его в чашу и добавьте 2 мерных стакана воды. Включите данный режим.
5
Режим «Молочная каша»
Название этой программы говорит само за себя. В этом режиме удаются вкусные кашки. Промойте рис до прозрачной воды, выложите в чашу мультиварки, залейте молоком 1:2, добавьте по вкусу сахар, соль и сливочное масло. Затем включите этот режим. Если вы любите жидкую кашу, увеличьте количество молока.
Название этой программы говорит само за себя. В этом режиме удаются вкусные кашки. Промойте рис до прозрачной воды, выложите в чашу мультиварки, залейте молоком 1:2, добавьте по вкусу сахар, соль и сливочное масло. Затем включите этот режим. Если вы любите жидкую кашу, увеличьте количество молока.
Видео по теме
Обратите внимание
Чтобы сварить вкусный рис в мультиварке, вам понадобится: рис длиннозернистый – 1 мультичашка вода – 2 мультичашки специи соль. Как приготовить вкусный рис в мультиварке: 1. Рис тщательно промыть. Во время промывания воду следует менять несколько раз так, чтобы в конечном итоге она была прозрачной. 2. Выложить промытый рис в чашу мультиварки.
Полезный совет
С помощью мультиварки можно приготовить отличные блюда, гарниры, в том числе, рис. Это приспособление будто специально сделано для того, чтобы облегчить жизнь любителям самых разнообразных каш. Просто, быстро и вкусно – это, пожалуй, мечта каждого кулинара, которую сможет осуществить мультиварка. Но, чтобы кашка получилась идеальной, необходимо четко следовать инструкциям и соблюдать пропорции.
Связанная статья
Суп с курицей в мультиварке
Источники:
- приготовление риса в мультиварке
