Сельдерей славится своим пряным ароматом и полезными свойствами. Редко какой дачник или огородник не выращивает на своем участке сельдерей. Существует всего три его вида – листовой, черешковый и корневой. У каждого вида растения свой вегетационный период и, соответственно, разная агротехника выращивания.
Самый длительный период созревания у корневого сельдерея. При обычной посадке в грунт он не успеет вырасти и вызреть. Поэтому его можно выращивать только с предварительным посевом. Сеять необходимо уже в феврале.
2
Наполните ящики плодородной почвой. Хорошо полейте ее. Сделайте бороздки глубиной 1-1,5 см. Разложите в них семена на расстоянии 2-3 см. Аккуратно полейте, чтобы семена не засыпало землей и не сдвинуло с места. Присыпать семена землей не нужно. Поставьте ящик на солнце и поддерживайте почву во влажном состоянии до всходов. Взойдут семена через 15-20 дней. Для ускорения всходов можно посеять предварительно замоченные семена.
3
После того как миновала угроза заморозка высадите растения в открытый грунт из расчета 6 растений на 1 кв.м. Так же как и у капусты, не засыпайте точку роста. Первые три дня поливайте растения 2 раза в день, утром и вечером.
4
Пропалывайте сорняки, производите рыхление и подкормку минеральными удобрениями.
5
Производить уборку урожая нужно в конце сентября или в начале октября до первых заморозков.
6
Храните сельдерей в нижнем ящике холодильника или в погребе в целлофановых мешках. Мешки не завязывайте. При температуре 1-2 градуса корнеплоды хранятся всю зиму.
7
Листовой и черешковый сельдерей высевайте сразу в грунт в конце апреля.
8
Посадку производите на хорошо освещенных плодородных почвах.
9
Уход заключается в поливе, рыхлении и подкормке минеральными удобрениями.
