Выращивание сельдерея

Сельдерей является ароматной зеленью, в которой содержится много витаминов. Корнеплоды имеют приятный вкус, в них находятся большое количество аминокислот, витаминов и минеральных солей. Поэтому некоторые садоводы выращивают сельдерей на своих участках.

   Семена  сельдерея очень мелкие и долго не прорастают. Поэтому перед посевом их помещают в теплую воду на два дня, причем воду несколько раз меняют. Затем следует насыпать в ящик смесь перегноя, торфа и песка в равных количествах и посеять семена сельдерея на глубину 0,5 см. До появления всходов температура воздуха должна быть не меньше 27˚С, а затем - не более 18 ˚С. Почва всегда должна быть влажной и рыхлой. 

   Растения следует подкармливать через 2 недели после появления всходов. Подкормка должна состоять из селитры, хлористого калия, бормагния и воды. Затем  еще через  2 недели делают подкормку из селитры, суперфосфата, хлористого калия, бормагния и воды. Этим же раствором нужно полить за 10 дней до высадки. Когда появятся три первых листочка у сельдерея, начинают пикировать рассаду на расстоянии 5*5 см. В грунт высаживают в середине мая. 

   Сельдерей хорошо переносит заморозки. Во время посадки нужно следить за тем, чтобы центральная почка не была засыпана землей. В течение лета рекомендуется постоянно пропалывать, рыхлить и поливать грядку с сельдереем. 

   Корнеплоды обычно убирают после 15 сентября до наступления заморозков.