Сельдерей, или селера является ценнейшим продуктом питания и великолепным лечебным средством. Найти достойную альтернативу этому растению очень сложно. Иногда по целебным свойствам его сравнивают с женьшенем.
Сельдерей оказывает огромное влияние на всю пищеварительную систему человека, способствует выработке желудочного сока и предотвращает гнилостные процессы и уменьшает боль. Богатый клетчаткой, он помогает и при запорах. Кроме того, сельдерей обладает отрицательной калорийностью, так как организм тратит больше энергии на переваривание этого растения, чем получает в результате. Поэтому сельдерей – незаменимый помощник при диетическом питании. Регулярный его прием вместе с пищей, а также в разгрузочные дни позволяет быстро избавиться от лишних килограммов.
Благоприятно влияет сельдерей и на нервную систему. В крови человека есть так называемый «гормон стресса». Вещества, которые входят в состав сельдерея, способны значительно снизить содержание этого гормона, успокоить. Поэтому вместо того, чтобы применять успокоительное, нужно съесть кусочек сельдерея или выпить приготовленный из него сок.
Полезные свойства сельдерея (селеры) очень обширны, он поможет при множестве заболеваний и различных патологиях, особенно это касается патологий сосудов и сердца. Сельдерей применяют для профилактики атеросклероза, так как он снижает содержание холестерина в крови. Также он понижает давление и улучшает работу сердечной мышцы.
Особенно незаменим сельдерей для мужчин. Тем, кто страдает хроническим простатитом, рекомендуется употреблять сельдерей. Он оказывает активное влияние на предстательную железу, улучшает ее кровоснабжение. Но полезное влияние сельдерея на мужской организм на этом не заканчивается. Он является мощным афродизиаком и оказывает значительное влияние на потенцию.
Первоклассным подспорьем станет сельдерей для человека с ослабленным иммунитетом. Употребление его в пищу позволит укрепить иммунную систему, и она сможет противостоять всевозможным инфекциям и вирусам. Благодаря сельдерею организм может бороться даже со злокачественными опухолями и препятствовать их образованию.
Благодаря мочегонным свойствам сельдерей используется при лечении мочеполовой системы и воспалении суставов. Полезен сельдерей и для зрения, а также для волос и кожи. Помимо всех этих свойств, сельдерей способен оказывать восстанавливающее действие на все органы и приносить некий омолаживающий эффект.
В лечебных целях, как и в пищу, применяются все части растения – листья, стебли, корень. Говорить о том, какая из них полезнее, однозначно нельзя. У каждой части есть свои свойства, и все они великолепно дополняют друг друга. В целом же, сельдерей – безотходный овощ.
В сельдерее содержатся витамины A, C, PP, K, E, витамины группы B, а также кальций, фосфор, магний, железо, марганец и натрий. В сельдерее имеются и важные для человеческого организма кислоты и эфирные масла.
Сельдерей оказывает огромное влияние на всю пищеварительную систему человека, способствует выработке желудочного сока и предотвращает гнилостные процессы и уменьшает боль. Богатый клетчаткой, он помогает и при запорах. Кроме того, сельдерей обладает отрицательной калорийностью, так как организм тратит больше энергии на переваривание этого растения, чем получает в результате. Поэтому сельдерей – незаменимый помощник при диетическом питании. Регулярный его прием вместе с пищей, а также в разгрузочные дни позволяет быстро избавиться от лишних килограммов.
Благоприятно влияет сельдерей и на нервную систему. В крови человека есть так называемый «гормон стресса». Вещества, которые входят в состав сельдерея, способны значительно снизить содержание этого гормона, успокоить. Поэтому вместо того, чтобы применять успокоительное, нужно съесть кусочек сельдерея или выпить приготовленный из него сок.
Полезные свойства сельдерея (селеры) очень обширны, он поможет при множестве заболеваний и различных патологиях, особенно это касается патологий сосудов и сердца. Сельдерей применяют для профилактики атеросклероза, так как он снижает содержание холестерина в крови. Также он понижает давление и улучшает работу сердечной мышцы.
Сельдерей очень полезен для памяти. Он защищает от страшного заболевания - болезни Альцгеймера (старческого слабоумия).
Особенно незаменим сельдерей для мужчин. Тем, кто страдает хроническим простатитом, рекомендуется употреблять сельдерей. Он оказывает активное влияние на предстательную железу, улучшает ее кровоснабжение. Но полезное влияние сельдерея на мужской организм на этом не заканчивается. Он является мощным афродизиаком и оказывает значительное влияние на потенцию.
Первоклассным подспорьем станет сельдерей для человека с ослабленным иммунитетом. Употребление его в пищу позволит укрепить иммунную систему, и она сможет противостоять всевозможным инфекциям и вирусам. Благодаря сельдерею организм может бороться даже со злокачественными опухолями и препятствовать их образованию.
Употребление листьев сельдерея в пищу оказывает влияние на обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом.
Благодаря мочегонным свойствам сельдерей используется при лечении мочеполовой системы и воспалении суставов. Полезен сельдерей и для зрения, а также для волос и кожи. Помимо всех этих свойств, сельдерей способен оказывать восстанавливающее действие на все органы и приносить некий омолаживающий эффект.
В лечебных целях, как и в пищу, применяются все части растения – листья, стебли, корень. Говорить о том, какая из них полезнее, однозначно нельзя. У каждой части есть свои свойства, и все они великолепно дополняют друг друга. В целом же, сельдерей – безотходный овощ.
