Вам понадобится
- Овощи
- фрукты
- Острые тонкие ножи
- Овощечистка
Инструкция
1
2
Затем овощи и фрукты для карвинга нужно помыть и хорошо обсушить.
3
4
После этого ложкой аккуратно вынуть мякоть (ее можно использовать в десерт), а края декорировать зигзагом с помощью ножа и разделочной доски. Также зигзаг можно нарезать кулинарными ножницами.
5
Также можно сделать корзиночку с ручкой. Для этого апельсин нужно не разрезать пополам, а аккуратно вырезать две дольки, формируя ручку будущей корзинки. В этом случае мякоть вынимать нужно максимально осторожно, чтобы не повредить места крепления ручек.
6
Похожим способом можно сделать корзинки для мелких фруктов. Для этого нужно взять дыню и таким же образом вырезать корзинку.
Видео по теме
Обратите внимание
Соблюдайте технику безопасности, ведь ножи для карвинга очень острые!
Полезный совет
Помидоры и яблоки следует сбрызгивать лимонным соком во избежание потемнения.
Источники:
- вырезать из овощей и фруктов