nraw Эксперт
1637
+ Педагог   + Садовод и огородник   + Кулинар
Статьи эксперта
  • Как растет ежемалина
    Современные селекционеры не устают радовать садоводов новыми открытиями. Уже недостаточно того, что появились сорта ремонтантной малины, плодоносящей до самых морозов. Хочется, чтобы эта ягода давала рекордные урожаи, отличалась гигантскими размерами, не имела приторно-сладкого вкуса и не расползалась без надобности по огороду.
  • Чем примечательна Пасха 2016 года
    2016 год - не единственный, когда Пасха выпадает на май месяц. Последний раз 1 мая православные христиане отмечали Пасху в 2005 году, а в 1983 главный праздник всех христиан приходился на 8 мая.
  • Как приготовить горчицу по-французски
    Несмотря на то, что родиной горчицы является Древний Рим, именно во Франции в Средние века достигла эта пряность пика своей популярности. Там при каждом знатном дворе считалось делом чести иметь индивидуального специалиста по приготовлению горчичной приправы.
  • Съедобные цветы и травы: блюда из одуванчиков
    Пригрело весеннее солнышко и вот-вот появятся первые полевые цветы, среди которых особенно радуют глаз ярко-желтые одуванчики. Дачники поторопятся скорее выкорчевать их с участка, пока они не зацвели, и ветер не развеял пушистые семена по всей близлежащей территории. Однако это занятие можно совместить с приготовлением полезных блюд из одуванчика.
  • Как приготовить болгарскую чорбу
    Чорба - популярный традиционный густой суп, который одинаково любят в Молдавии, Турции, Албании, Сербии, на Балканах. Есть много разнообразных рецептов с мясом, рыбой, но самая простая и излюбленная в Болгарии чорба из зеленой молодой стручковой фасоли.
  • Как приготовить "лукавые" овощи
    Любителей свекольных салатов не так много, потому как этот овощ, даже в сочетании с другими, придает сладкий вкус готовому блюду. Однако, если овладеть маленьким секретом, то тушеные свекла и морковь могут обрести грибной вкус.
  • Как нейтрализовать фитиновую кислоту в крупах
    Как только речь заходит о здоровом питании или о похудении, то все в первую очередь вспоминают о пользе овсянки. Однако по причине высокой концентрации в ней фитиновой кислоты диетологи не советуют употреблять овсяную кашу чаще, чем 2 раза в неделю. Ведь эта коварная кислота "ворует" кальций из организма.
  • Тайна калужского теста раскрыта
    Последним годом, когда кондитерские города Калуги продавали свое «фирменное» калужское тесто, был 1916. По одной из версий хозяйка кондитерской умерла и унесла рецепт с собой. В другом печатном издании говорится, что главным носителем тайного рецепта был купец по фамилии Кобелев, который от обиды на Советскую власть утаил его.
  • Как выбрать слуховой аппарат для пожилого человека без врача
    Понятно, что при подборе слухового аппарата следует руководствоваться рекомендациями специалиста. Однако бывают такие ситуации, что человек преклонного возраста, лет эдак 80-85, просто не в состоянии съездить к сурдологу.
  • Клиповое мышление - феномен 21 века
    Сам термин "клиповое мышление" появился в 90-е годы прошлого века. Он нужен был всего лишь как обозначение умения человека воспринимать окружающий мир в форме ярких коротких событий, не вдаваясь в подробные детали. Однако сегодня ученые озабочены вопросом, хорошо ли это.