По моему личному мнению, белковая диета удивительно хороша. Но только, когда нужно перед важным мероприятием убрать 1-2 килограмма. Ну может 3-4 килограмма. Если больше, то уже опасно.

Во-первых, ни одна монодиета не может быть здоровой. Во-вторых, белок в виде мяса, яиц, рыбы переваривается достаточно долго. То есть мозг уже требует еды, а в желудке еще прошлый прием пищи. Чтобы насытиться, нужно не менее 300 граммов еды, а то и все 400-500 (если желудок сильно растянут).

Сможет ли нормальный человек за один присест съесть половину курицы? Впрочем, сможет. Только толку будет мало. От белковой диеты быстро уходит вес и объемы, проверено на себе. Однако постоянно на ней сидеть явно не стоит.

Мой эндокринолог говорит, что обилие мяса может привести к гормональным сбоям. В первую очередь страдает щитовидная железа.