Вам понадобится
  • - скатерть;
  • - салфетки;
  • - посуда;
  • - столовые приборы;
  • - бокалы;
  • - свечи;
  • - цветы;
  • - подсвечники;
  • - ваза;
  • - элементы декора;
  • - закуски;
  • - напитки.
Инструкция
1
Застелите стол подходящей скатертью. Лучше взять текстильную. Скатерть может быть однотонная или с рисунком, яркая или пастельных тонов — на ваш вкус. Но всегда уместно, нарядно и торжественно выглядят льняные или кружевные скатерти белого цвета. Не бойтесь экспериментировать, например, можно комбинировать белую и цветную скатерти, застелив белой стол, а из цветной сделав «дорожку» поперек стола, которая соединит двоих за праздничным столом. Если нет цветной скатерти, сделайте «дорожку» из яркого платка или палантина.
2
Приготовьте салфетки. Элегантно и нарядно выглядят текстильные салфетки. Если вы остановили свой выбор на белой скатерти, салфетки могут быть яркого контрастного цвета, например, бордовые. Цвет салфеток можно поддержать лепестками роз, разбросанными по столу, или украсить стол цветком похожего оттенка.
3
В зависимости от времени года, украсьте свой стол природными элементами декора. Например, если праздник осенний, разложите по столу яркие листья или поставьте их в вазу в виде букета. Помойте и высушите листья заранее. Новогодние праздники отмечайте за столом, украшенном еловыми лапами, шишками, стеклянными шарами и мишурой.
4
Возродите теплые воспоминания о совместном отпуске, проведенном на море, положив возле тарелок ракушки. Насыпьте яркие стеклянные камни в прозрачную вазу и залейте их водой. Такие разноцветные камни можно купить в цветочном магазине. В этом случае скатерть и салфетки должны быть бело-голубых тонов.
5
Украсьте стол цветами. Но избегайте больших пышных букетов, пусть даже и очень красивых, чтобы не мешать общению. Уместно будет выглядеть и украсит ваш стол небольшой букет в низкой вазе. Также можно поставить в узкий стакан одну розу, но ее стебель не должен быть слишком длинным.
6
Поставьте на стол свечи, это незаменимый атрибут для создания таинственной романтической обстановки. Выбирайте высокие свечи, чтобы они горели долго. Цвет свечей может быть ярким, в тон скатерти или салфеток. Можно подобрать свечи того же оттенка, что и цветы на столе. Для того чтобы свечи не текли и не плавились, подержите их несколько часов в холодильнике, перед тем как поставить на стол. Не приобретайте ароматические свечи. Зачастую их запах слишком резок и специфичен, он может перебить аромат закусок.
7
Подсвечники должны быть одинаковыми. Подберите подсвечники, гармонирующие либо с посудой (фарфоровые, фаянсовые), либо с вазой. Например, очень красиво смотрится сочетание небольшой стеклянной вазы с цветами и стеклянных высоких подсвечников со свечами в тон цветам.
8
Поставьте на стол посуду и положите приборы. Не отказывайтесь от подстановочных тарелок, это придаст вашему столу элегантность. Празднично и торжественно на столе выглядит белый фарфор. В центр большой тарелки положите салфетку, красиво свернув ее.
9
Справа от тарелки положите нож острым краем к тарелке, слева — вилку. При необходимости положите ложку справа от ножа. Столовые приборы кладите зубцами вверх. Справа от тарелки поставьте фужеры. Расположите фужеры в таком порядке: фужеры для шампанского, затем для вина, потом для воды.
10
В центр стола поставьте ваше коронное блюдо. Затем расставьте закуски. Не увлекайтесь тяжелыми, жирными и очень сытными блюдами. Лучше отдать предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов, легким закускам, фруктовым десертам, сладостям. Главное, чтобы еды было достаточно для утоления голода, но не так много, чтобы все ваше общение свелось к поглощению пищи.
11
Обратите внимание на продукты, которые являются афродизиаками, т.е. природными стимуляторами сексуальности человека. Используйте их в меню вашего ужина для двоих. Это такие продукты, как рыба, раки, устрицы, зелень, миндаль, мед, рис, авокадо, бананы, клубника, манго. Не пренебрегайте жидким шоколадом и взбитыми сливками в оформлении десертов.