Для приготовления полноценного обеда или ужина не обязательно долго стоять у плиты. Если у вас есть духовка и рукав для запекания, вы запросто сможете сделать очень вкусное сытное блюдо из мяса и картофеля, не потратив даже одного часа. Благодаря тому, что они запекаются в собственном соку и специях, блюдо получается очень нежным, сочным и ароматным.
Картофель и лук очистите от кожуры и промойте. С чеснока удалите шелуху. Картошку среднего размера порубите на 8-10 частей. Если она мелкая, то можно разделить ее на 4 части. Лук порежьте четверть-кольцами. Чеснок измельчите.
2
Если у вас свинина, порежьте ее на небольшие кубики. Если курица, например, крылышки, бедра или голени, то оставляем их целыми. Натрите мясо черным молотым перцем.
3
Духовку включите, установив температуру 200 градусов. Возьмите рукав для запекания. Уложите в него нарезанный картофель, лук и мясо. Положите чеснок. Влейте соевый соус. Добавьте сливочное масло, сушеный укроп и посолите. Все хорошо перемешайте. После этого край рукава крепко завяжите в узелок или зафиксируйте зажимом.
4
Положите рукав на противень или в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 45-50 минут. По истечении времени достаньте рукав и уложите его на большое блюдо. Сделайте на нем большой надрез и аккуратно извлеките. Разложите картошку с мясом по порциям и подавайте со свежим салатом и зеленью.
Да, чтобы картошка подрумянилась, можно сделать 3-4 прокола зубочисткой сверху рукава, но не сразу, минут через 25-30, в этом случае весь сок останется внутри
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
Как приготовить мясо в рукаве
Как запечь свинину в рукаве в духовке
Как приготовить картошку с мясом
Как готовить в рукаве
Как запекать в рукаве
Чего бы приготовить из курицы и картошки в рукаве
Мясо с картофелем в рукаве
Свинина в рукаве для запекания - вкус блюда сведет с ума любого
Как запечь свинину в духовке в рукаве вкусной и сочной
Мясо в духовке с картошкой: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Как запечь свинину в рукаве в духовке
Как приготовить свинину в рукаве
Как приготовить мясо, запеченное с картофелем
Как запечь свинину с картошкой и овощами в духовке
Как приготовить курицу с картошкой в пакете для запекания
Как вкусно приготовить картошку с мясом
Картофель, фаршированный мясом
Простые блюда из говядины в духовке
Как запечь мясо в духовке по всем правилам
Мясо с овощами в духовке
Как приготовить говядину в рукаве, чтобы она получилась сочной