Самый оптимальный вариант выращивания сморчков в домашних условиях – это их выращивание в теплице. На балконе, где посевные площади весьма ограничены, выращивать сморчки нерентабельно.
Для успешного выращивания грибов в теплице необходимо произвести в ней подготовительные работы. Для начала формируют грядки, снимая верхний слой почвы. Снятый грунт заменяют приготовленной растительной смесью. Смесь составляют следующим образом: в 6 объемов садовой земли добавляют три объема опилок и один объем золы. Все тщательно перемешивают и засыпают на грядки слоем не менее 10 см. Почву хорошо пролить.
В природе сморчки, как и все грибы, размножаются спорами. В домашнем случае грибоводства применяют метод размножения мицелием. Чтобы добиться хорошего урожая, мицелий лучше приобретать у надежных поставщиков.
Мицелий распределяют равномерно по всей грядке и засыпают слоем земли, снятой при формировании грядки. Слой должен быть не менее шести сантиметров. На грядках должен быть хороший дренаж, который обустраивают междурядьями. Дренаж поможет избежать такого неприятного явления, как застой воды на грядках.
При условии выращивания сморчков в теплице, укрывать грядки соломой или другими материалами нет необходимости. В зимний период достаточно снизить температуру обогрева, это предотвратит сдвиг вегетационного периода сморчков.
Весной, когда уже будут исключены минусовые температуры воздуха, а солнце начнет ярко светить, можно начать подкормку мицелия. Для этой цели лучше всего подойдет готовое комплексное удобрение Байкал ЭМ1.
Как только появятся первые проклюнувшиеся сморчки, стекла теплицы необходимо затенить, чтобы не допустить попадания лучей солнца на грибочки. Когда же грибы уже пойдут в рост, теплицу следует открывать, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха.
Сморчки любят плодородную почву, тепло, свет и влажность.
Урожай сморчков можно снимать, когда они достигнут 7-10 см роста. Плодоношение наступает через год после высадки мицелия.
Сморчки - очень хрупкие грибы, поэтому чтобы сохранить их товарный вид, срезать надо со всеми предосторожностями. На высаженном мицелии грибы будут расти до пяти лет, затем мицелий и почву следует заменить из-за их истощения.
Для успешного выращивания грибов в теплице необходимо произвести в ней подготовительные работы. Для начала формируют грядки, снимая верхний слой почвы. Снятый грунт заменяют приготовленной растительной смесью. Смесь составляют следующим образом: в 6 объемов садовой земли добавляют три объема опилок и один объем золы. Все тщательно перемешивают и засыпают на грядки слоем не менее 10 см. Почву хорошо пролить.
В природе сморчки, как и все грибы, размножаются спорами. В домашнем случае грибоводства применяют метод размножения мицелием. Чтобы добиться хорошего урожая, мицелий лучше приобретать у надежных поставщиков.
Разведение грибов мицелием
Мицелий распределяют равномерно по всей грядке и засыпают слоем земли, снятой при формировании грядки. Слой должен быть не менее шести сантиметров. На грядках должен быть хороший дренаж, который обустраивают междурядьями. Дренаж поможет избежать такого неприятного явления, как застой воды на грядках.
При условии выращивания сморчков в теплице, укрывать грядки соломой или другими материалами нет необходимости. В зимний период достаточно снизить температуру обогрева, это предотвратит сдвиг вегетационного периода сморчков.
Весной, когда уже будут исключены минусовые температуры воздуха, а солнце начнет ярко светить, можно начать подкормку мицелия. Для этой цели лучше всего подойдет готовое комплексное удобрение Байкал ЭМ1.
Как только появятся первые проклюнувшиеся сморчки, стекла теплицы необходимо затенить, чтобы не допустить попадания лучей солнца на грибочки. Когда же грибы уже пойдут в рост, теплицу следует открывать, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха.
Сморчки любят плодородную почву, тепло, свет и влажность.
Урожай
Урожай сморчков можно снимать, когда они достигнут 7-10 см роста. Плодоношение наступает через год после высадки мицелия.
Сморчки - очень хрупкие грибы, поэтому чтобы сохранить их товарный вид, срезать надо со всеми предосторожностями. На высаженном мицелии грибы будут расти до пяти лет, затем мицелий и почву следует заменить из-за их истощения.
