Как выращивать белые грибы

«Тихая охота» в утреннем лесу – для настоящего любителя это не столько собирательство, сколько несравнимое удовольствие. Важен сам процесс поиска, – и с какой гордостью грибник возвращается с лукошком крепких боровичков! Однако не каждый может позволить себе часто выезжать в лес, к тому же окультуренный процесс сбора грибов более результативен. Собрать ведро боровиков под деревом на собственном участке - кажется почти сказкой. Однако люди научились своими руками выращивать белые грибы и получать неплохой урожай.

Вам понадобится

• - Шляпки старых боровиков
• - Участок земли с деревьями
• - Конский навоз
• - Дерн, прелые листья, труха гнилого дерева, глина (4:3:2:1).
• - Дождевая вода
• - Ведро
• - Перманганат калия
• - Деревянная лопаточка
• - Вода для полива

Инструкция

1. Подготовьте участок земли для выращивания белых грибов. Они хорошо растут в светлых местах с умеренной влажностью. Там, где много высокой травы, и в низинах с застоем вешних вод урожая боровичков вы не соберете. В идеале, нужно иметь делянку в смешанном лесу. Но есть удачные опыты выращивания грибов на приусадебных участках под деревьями со специально приготовленным грунтом. Это 15-сантиметровый слой конского навоза; смесь дерна, прелых листьев, размельченного гнилого дерева и глины (4:3:2:1).
2. Соберите посадочный материал. Согласно практике некоторых грибников-любителей, боровики разводят спорами. Для этого необходимо найти по возможности больше старых шляпок (можно червивых), зеленых на изломе. Теперь сделайте грибное месиво: залейте ведро с мелко нарезанными шляпками дождевой или речной водой и замочите их на сутки. Рекомендуется добавить в воду небольшое количество перманганата калия.
3. Выберете дерево, в симбиозе с которым белые грибы будут существовать. Идеально, если это растение того же вида, под которым был собран посадочный материал. Вокруг ствола лопаткой из древесины снимите верхнюю дернину, полейте очистившееся место месивом из грибных спор и прикройте его снятой подстилкой. На одно дерево достаточно около полуведра материала для посадки.
4. Полейте дерево как можно обильнее, несколькими ведрами воды. Так же продолжайте ухаживать за посадкой белых грибов – поливайте ее, если нет осадков. Обычно первый урожай окультуренных боровичков появляется через год-два после высева.