В каких продуктах содержится йод

Недостаток йода негативно сказывается на здоровье людей, особенно детей. Принимать специальные препараты можно, к сожалению, не всем, поэтому стоит обогатить рацион продуктами, содержащими йод.

Продукты, богатые йодом

Пожалуй, рекордсменом по количеству йода можно смело назвать ламинарию. Морская капуста не только богата витаминами и микроэлементами, она в целом полезна для органов пищеварения. Постарайтесь есть ламинарию как можно чаще, тогда и нехватка йода не будет вам грозить. Чтобы получить суточную дозу микроэлемента, достаточно съесть всего 100-200 г водорослей в любом виде.

К продуктам с высоким содержанием йода можно отнести и другие морепродукты, например, треску, лосось, семгу, тунца, камбалу, креветки, мидии и т.д. Употребляйте рыбу в отварном, соленом или запеченном виде. Если же вы не любите дары моря, тогда вам на помощь придет рыбий жир, который можно без особых проблем приобрести в аптеке. В пресноводной рыбе также присутствует йод, но в ничтожных количествах.

Говядина, молоко, сливочное масло и прочие продукты животноводства содержат йод. Если вы будете сбалансировано питаться, легко сможете избежать серьезного йододефицита. Разнообразьте рацион, а не налегайте на одни и те же продукты!

Вегетарианцы могут получить порцию йода из овощей и злаковых: пшеницы, чеснока, баклажанов, шпината, щавеля, томатов и т.д. Йод содержится и в ягодах, например, в клубнике, хурме, смородине. Так что можно составить рацион питания, обогащенный витаминами и микроэлементами, на любой вкус.

Признаки йододефицита

К основным признакам, которые должны позволить заподозрить нехватку йода, можно отнести снижение умственной активности, постоянные головные боли, апатию, снижение аппетита, нарушение менструального цикла и раздражительность. У некоторых женщин возникают проблемы с репродуктивной функцией, которые носят длительный характер без соответствующего лечения. Если не обратить на это внимание, недостаток йода в организме может привести к серьезному сбою в работе многих органов.

Обратитесь к эндокринологу с целью консультации, если вас что-то беспокоит. Лучше лишний раз обследоваться, чем упустить драгоценное время. Возможно, что употребления продуктов, богатых йодом, будет недостаточно. В ряде случаев специалисты рекомендуют прием препаратов, дозировка которых подбирается в каждом конкретном случае индивидуально.

Не занимайтесь самолечением, ведь избыток йода гораздо опаснее, чем его недостаток. Старайтесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, а также использовать йодированную соль. Все это в комплексе позволит вам избежать особых проблем со здоровьем!