Как изменить пищевые привычки

Пищевые привычки в значительной степени определяют стиль жизни, состояние здоровья и фигуры. Переедание является серьезной проблемой. Осознание своих пищевых привычек — первый шаг к их изменению, а значит, и похудению.

Инструкция

1. Переедание в состоянии стресса — распространенная проблема. Когда что-то происходит в вашей жизни, вы первым делом бежите к холодильнику? Попробуйте в этот момент переключиться на другие способы борьбы со стрессом. Ванна с эфирными маслами, физические нагрузки, прогулки пойдут на пользу организму, в отличие от куска торта или жирной колбасы.
2. Чтобы изменить свои пищевые привычки, придется приложить много усилий и потратить немало времени. Однако это очень скоро принесет свои плоды, как минимум, значительно улучшится ваше самочувствие, а со временем и фигура начнет изменяться в лучшую сторону.
3. Прежде всего, необходимо прекратить отвлекаться во время еды. Спонтанное переедание между делом — причина многих проблем. Вам необходимо не только насыщать свой организм, но и ощущать вкус каждого кусочка, смаковать запахи, чувствовать консистенцию и текстуру продукта. Сосредоточьтесь на еде, это позволит вам быстрее насытиться, при этом получив куда больше удовольствия.
4. Чтобы переключить внимание на еду, сконцентрироваться на ней, используйте непривычные столовые приборы, возьмите вилку в другую руку, попробуйте есть палочками. Это не позволит вам слишком быстро съесть свою порцию. Вашему желудку нужно немного времени, чтобы успеть подать сигнал мозгу о насыщении.
5. Постарайтесь уменьшить размер порций, желательно вдвое. Используйте красивую посуду и столовые приборы. Вопреки распространенному мнению, порция еды в маленькой тарелке не выглядит больше. Используйте тарелки нормального размера, при этом постарайтесь красиво сервировать еду.
6. Всегда заранее планируйте меню, даже если речь идет о перекусе. Это позволит вам купить нужное количество продуктов, чтобы приготовить столько, сколько нужно. Постарайтесь не готовить впрок. Во-первых, свежеприготовленная еда намного вкуснее, во-вторых, у вас не будет возможности положить себе добавки.
7. Постарайтесь есть только тогда, когда вам этого хочется. Не садитесь за стол «за компанию», это обычно приводит к перееданию.
8. Замените простые углеводы сложными, иными словами, откажитесь от белого хлеба и обычного шлифованного риса, замените их цельнозерновым хлебом или хлебцами, ячменем, коричневым рисом или пшеном. Эти продукты обладают очень высокой энергетической ценностью и большим количеством пищевых волокон, что позволит вам не чувствовать голода в течение долгого времени.
9. Включите в свой рацион больше белков. Они необходимы организму, когда их не хватает, у вас может появляться желание съесть хотя бы что-то, обычно такие спонтанные перекусы включают в себя вредную пищу. На такой случай всегда держите при себе немного орехов, в которые богаты белком.