Вам понадобится
- - запеченная курица;
- - веточки укропа;
- - бумага - белая или цветная;
- - помидоры, вареные яйца, кукуруза.
Инструкция
1
Важно украсить дичь так, чтобы было понятно, к какому событию приурочено вкусное блюдо. Одна из идей подачи курицы на 8 марта – нарядить ее. Пусть на лапках красуются сапожки. Их роль выполнят папильотки.
2
Обычно папильотки белого цвета, а вы можете сделать их красными, желтыми – на свой вкус. Главное, чтобы краситель на бумаге был стойким. Возьмите лист бумаги и отрежьте от него прямоугольник 12х8 см. Сложите его пополам, чтобы он превратился в прямоугольник 10Х4.
3
Теперь нужно вспомнить, как в детстве многие делали бумажные фонарики. Возьмите ножницы и со стороны сгиба надрезайте прямоугольник полосками (шириной 0,5 сантиметра), но не до конца. Оставляйте непрорезанный край (шириной 1 сантиметр).
4
Не разгибая прямоугольника, начинаете закручивать его с любой стороны. Папильотка готова. Можете нарядить ноги готовой испеченной курицы этой красотой.
5
Сделайте бусы и наденьте их на дичь. Для этого возьмите несколько ягод клюквы, нанижите их тонкой иглой на нить.
6
Положите несколько небольших веточек укропа на нижнюю часть курочки. Получится оригинальная пушистая юбка. Поставьте рядом с блюдом открытку «С 8 марта».
7
Этот праздник не обходится без цветов, поэтому курицу к 8 марта можно украсить и ими. Если хочется сделать каллы, то это очень просто. Возьмите сыр в нарезке и сверните ломтик в кулечек. Внутрь положите прямоугольный кусочек вареной моркови. Расположите 3 цветка около запеченной курочки, а стебли сделайте из веток укропа.
8
Весенние цветы нарциссы или водяные лилии сделать еще проще. Разрежьте вареное яйцо помолам, возьмите только белки и положите в каждую половинку по 3 зерна кукурузы.
9
Украсьте для весеннего праздника дичь розами. Возьмите маленький острый нож и помидор. Начинайте с макушки круговыми движениями срезать с него ленту из кожицы, шириной 1 см. Осталось плотно свернуть ее, и роза готова.
10
Можно поступить проще, сделав на запеченной и слегка остывшей тушке праздничную надпись. Возьмите кетчуп или сырный соус в мягких пакетах. Открутите крышку и напишите «С 8 марта».
11
Эффектно смотрится «сеточка» из соуса. Для этого отрежьте ножницами очень маленькую угловую часть мягкого пакета. Из такого отверстия будет поступать нужное количество, чтобы получилась тонкая сеточка или уместилось на курочке целое праздничное послание.
Обратите внимание
Папильотки надеваются на куриные ножки не только для красоты, но и для того, чтобы было удобно резать готовую тушку, держа за них.
Полезный совет
Подайте на 8 марта запеченную сидячую курицу. Водрузите сверху вареное яйцо, вместо головы, а из ткани сделайте платок, который будет ее придерживать.