Вам понадобится
- Для теста:
- - 4 ст.л. майонеза;
- - 3 куриных яйца;
- - 8 столовых ложек муки;
- - сода, гашеная уксусом.
- Для начинки:
- - колбаса;
- - сыр;
- - 1 помидор;
- - маринованные огурцы;
- - шампиньоны;
- - лук;
- - майонез и кетчуп.
Инструкция
1
Смешайте майонез, 3 яйца, соду, гашеную уксусом, и 8 столовых ложек муки в одной глубокой посуде. Таким образом вы получите тесто. Своей консистенцией оно должно напоминать густую сметану. Форму для выпекания смажьте растительным маслом (чтобы пицца не пригорела, можно посыпать форму манной крупой) и выложите на нее тесто. Проще будет сделать это при помощи столовой ложки, смоченной в воде.
2
Натрите на крупной терке колбасу, сыр и помидоры. Выложите эти ингредиенты поверх теста. Мелко нарежьте лук, маринованные огурцы и шампиньоны и положите их туда же. Помните, что все продукты нужно выкладывать равномерно по всей поверхности пиццы.
3
Сверху пиццу нужно полить майонезом и кетчупом. Их количество будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Поставьте форму для выпекания в холодную духовку на 180 градусов. Выпекать блюдо нужно около 40 минут.
Обратите внимание
Помните, что при приготовлении такой пиццы соль вам не нужна, так как все ингредиенты, входящие и в тесто, и в начинку достаточно соленые.