Как приготовить салат с черемшой

Свежая черемша не только очень вкусная, она еще радует богатством полезных веществ. Поэтому этот вид зелени рекомендуется есть почаще, чтобы получать максимум пользы. А чтобы черемша не приелась, можно готовить из нее различные салаты.

Рецепт яичного салата с черемшой

Готовится салат очень быстро, получается достаточно сытным.

Нам потребуется:
- 4 яйца;
- 3 ст. ложки сметаны;
- 2 пучка черемши;
- 4 ст. ложки майонеза;
- соль.

Отварите куриные яйца вкрутую. Переберите черемшу, промойте, мелко нашинкуйте. Отварные яйца остудите, почистите, порежьте кубиками, смешайте с зеленью. Заправьте салат майонезом и сметаной, посолите, перемешайте.

Рецепт томатного салат с черемшой

Вы приготовите этот салат за десять минут. Он получится очень легким, подойдет для разгрузочных дней.

Нам потребуется:
- пучок черемши;
- 2 помидора;
- 3 пера зеленого лука;
- пара веточек укропа;
- морская соль, кунжут.

Промойте зелень и овощи, мелко порежьте, присыпьте кунжутом, посолите, смешайте. Салат готов. При желании вы можете в него добавить ложку масла (оливкового), чтобы салат был не таким сухим.

Рецепт салата из черемши и огурца

Этот салат тоже получается очень вкусным. Другая вариация салата с черемшой - это добавить вместо огурцов свежий шпинат (кому как больше по вкусу).

Нам потребуется:
- 150 г черемши;
- 5 яиц;
- 2 свежих огурца;
- 100 мл майонеза;
- 2 картофелины;
- соль.

Отварите яйца и картофель, очистите, порежьте кубиками. Промойте черемшу, переберите, измельчите. Очистите огурцы от кожицы, нашинкуйте тонкой соломкой. Теперь смешайте все компоненты салата в удобной миске, заправьте майонезом, приправьте солью.